A Nestlé criará tecnologia detracde alimentos com a empresa de blockchain OpenSC

A Nestlé acaba de anunciar uma colaboração com a OpenSC, empresa especializada emtracde alimentos baseado em blockchain. A expectativa é que a empresa desenvolva um projeto com a OpenSC que permitirá tracseus produtos alimentícios utilizando dados em blockchain.

A OpenSC é um nome respeitado no setor de tracde alimentos, sendo parcialmente propriedade da WWF-Austrália. A empresa utiliza a tecnologia blockchain para criar um canal de tracpara produtos alimentícios.

enjWare, executivo da Nestlé responsável pela divisão de "fornecimento responsável", acredita que a colaboração representa um passo crucial na transição para cadeias de suprimentos alimentares maistrone transparentes. Ele também destaca a parceria como uma oportunidade potencial para aprimorar os padrões globais de produção de alimentos e a transparência nas rotas de abastecimento.

“Essa tecnologia blockchain aberta permitirá que qualquer pessoa, em qualquer lugar do mundo, avalie nossos dados e estatísticas sobre fornecimento responsável”, comentou Ware.

O projeto implementará um sistema de tracpara produtos agrícolas desenvolvidos na Nova Zelândia, destinados ao Oriente Médio.

Após o sucesso desta fase, a Nestlé aplicará a mesma tecnologia a um novo produto: o óleo de palma produzido organicamente na América do Sul.

Essas iniciativas de teste ajudarão a Nestlé a obter umatroncompreensão tecnologia Blockchain da empresa tracno futuro.

Magdi Batato, um executivo de destaque na Nestlé, vislumbra um cenário em que os milhões de clientes da empresa possam tomar decisões mais informadas ao escolher seus produtos, com base nas rotas de fornecimento e nas informações sobre a origem dos mesmos.

Ele acredita que a tecnologia blockchain facilitaria o compartilhamento e a distribuição de informações vitais, elevando os padrões de qualidade dos alimentos em todo o mundo.