네슬레는 블록체인 기반 식품 추적 기업인 오픈SC와의 협력에 관한 발표를 방금 내놓았습니다. 이 기업은 오픈SC와 함께 블록체인 데이터 빌딩을 사용하여 식품 제품을 추적할 수 있는 프로젝트를 구축할 것으로 예상됩니다.
오픈SC는 WWF-Australia가 부분적으로 소유한 식품 추적 분야에서 존경받는 이름입니다. 이 기업은 블록체인 기술을 사용하여 식품 제품의 추적 채널을 생성합니다.
네슬레의 '책임 있는 소싱' 부서를 담당하는 임원인 벤자민 웨어는 이 협력이 더 강력하고 투명한 식품 공급망으로의 전환에서 중요한 단계라고 믿습니다. 그는 또한 이 파트너십을 식품 생산 및 공급 경로 투명성에 대한 글로벌 기준을 강화할 잠재적인 기회로 강조합니다.
“이 오픈 블록체인 기술은 전 세계 어디에 있든 누구나 우리의 책임 있는 소싱 사실과 수치를 평가할 수 있게 해줄 것입니다,”라고 웨어는 말했습니다.
이 프로젝트는 뉴질랜드에서 개발된 농가 제품의 추적 채널을 구현할 예정이며, 중동으로 수출될 예정입니다.
이 단계의 성공 이후, 네슬레는 남미에서 유기농으로 생산된 팜 오일을 포함한 새로운 제품에 동일한 기술을 적용할 것입니다.
이러한 테스트 이니셔티브는 블록체인 기술에 대한 더 강력한 이해를 내스트레가 도출하는 데 도움이 될 수 있으며, 이는 미래의 추적 활동에 도움이 될 것입니다.
네슬레의 주요 임원인 마지 바타토는 기업의 수백만 명의 고객이 제품 선택 시 공급 경로와 소싱 정보를 기반으로 더 통찰력 있는 결정을 내릴 수 있는 시나리오를 상상합니다.
그는 블록체인 기술이 전 세계 식품 품질 기준을 높일 중요한 정보의 공유와 배포를 용이하게 할 것이라고 믿습니다.
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시란지브 산타남
시란지브는 5 년 이상 콘텐츠 개발과 전문 작가를 맡아 왔습니다. 그는 기술 기업, 디지털 관리 회사 및 뉴스 매체에서 일해 왔습니다. 암호화폐는 몇 년 동안 그의 주요 관심사 중 하나였으며, 그는 이 급성장하는 새로운 분야에 깊은 열정을 가지고 있습니다.
