E. coli가 미국에서 산불처럼 확산되고 있으며, 이는 식품의약국(FDA)이 공급망을 재고하도록 만들었습니다. 당국은 추적 기술을 업그레이드하여 공급망을 개선하는 것을 고려하고 있으며, 블록체인은 강력한 경쟁자입니다.
당국은 월마트의 식품 안전 부사장이 블록체인을 사용하여 '추적 및 추적'을 개선하고 기타 여러 사항을 해결하기 위해 FDA를 방문할 것이라고 밝혔습니다.
전문가들은 식품 관련 문제가 발생할 때마다 블록체인과 같은 기술이 유용하다고 말합니다. 이러한 기술은 상급 관리자가 전체 공급망을 추적할 수 있게 해주기 때문입니다. 또한 이는 문제의 근원을 찾는 데 도움이 되어 당국이 불필요한 금지 조치를 피할 수 있게 합니다.
월마트의 부사장은 월마트에서 블록체인 기술을 구현하는 데 핵심적인 역할을 했습니다. 이는 E. coli 확산에 대한 대응으로 이루어졌으며, 100명 이상이 심각한 영향을 받았고 대부분이 입원했습니다.
이 기술은 고객이 제품이 재배된 곳까지 제품을 추적할 수 있도록 하는 것을 목표로 합니다.
국제적으로 프랑스의 소매 거인 카푸르는 IBM이 개발한 블록체인 플랫폼을 구현했습니다. 이 시스템은 Food Trust로 알려져 있으며, 프랑스의 식품 안전 기준을 높이는 데 도움이 되고 있습니다.
또한 영국의 식품 당국도 유사한 계획을 공개했습니다. 감독 기관들은 소고기를 도살장으로 추적하기 위해 블록체인을 구현하려고 노력하고 있습니다.
이러한 조치는 더 많은 기관이 블록체인 기술을 수용하고 구현하도록 유도하며, 심지어 다른 정부들이 이 제안에 개방적으로 나올 수도 있습니다.
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아루사 나디임
미디어 학사이자 열정적인 미디어 전문가인 아루사는 디지털 미디어 저널리즘과 홍보에 재능이 있습니다. 그녀는 기술, 건강, 금융 등 다양한 분야에서 여러 디지털 미디어 출판사에 콘텐츠를 기고했습니다.
