E. coliは米国で野火のように広がり、食品医薬品局（FDA）に供給の見直しを余儀なくさせています。同局は、追跡技術をアップグレードすることによってサプライチェーンを改善することを検討しており、ブロックチェーンは有力な候補です。
同局は、Wal-Martの食品安全担当副社長が、ブロックチェーンを使用して「追跡と追跡」を改善し、他の多くの問題を解決するためにFDAを訪問すると明らかにしました。
専門家は、食品に関連する問題が発生するたびに、ブロックチェーンなどの技術が役立ち、上級管理職がサプライチェーン全体を追跡できるようにすると述べています。さらに、これは問題の源を見つけるのに役立ち、したがって当局は不要な禁止を回避できます。
Wal-Martの副社長は、Wal-Martでのブロックチェーン技術の実装において重要な役割を果たしました。それもE. coliの蔓延への対応として行われ、100人以上が深刻な影響を受け、その多くが入院しました。
この技術は、顧客が生産された場所まで製品を追跡できるようにすることを目的としています。
国際的には、フランスの小売大手CarrefourもIBMが開発したブロックチェーンプラットフォームを実装しました。このシステムはFood Trustとして知られており、フランスの食品安全基準の向上に役立っています。
さらに、イギリスの食品当局も同様の計画を明らかにしました。監視当局は、牛肉を屠畜場まで追跡するためにブロックチェーンを実装しようとしています。
これらの動きは、より多くの機関がブロックチェーン技術を受け入れ、実装することを促し、他の政府が提案に開かれることさえも導く可能性があります。
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Aroosa Nadeem
メディア卒業生で情熱的なメディア関係者であるアルーサは、デジタルメディアジャーナリズムとアウトリーチに長けています。彼女はテクノロジー、ヘルスケア、ファイナンスなど多岐にわたる分野で、さまざまなデジタルメディア出版社にコンテンツを提供してきました。
