La E. coli obliga a la FDA a buscar una actualización: Blockchain bajo consideración

La E. coli se ha propagado rápidamente en Estados Unidos, lo que ha obligado a la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) a reconsiderar sus suministros. La agencia está considerando mejorar las cadenas de suministro mediante la modernización de la tecnología trac, y la tecnología blockchain es unatronalternativa.

La agencia reveló que eldent de seguridad alimentaria de Wal-Mart vendría a la FDA para ayudarlos a mejorar el 'tracand trac' usando blockchain y para arreglar muchas otras cosas también.

Los expertos afirman que, cuando surgen problemas relacionados con los alimentos, tecnologías como blockchain resultan útiles, ya que permiten a la alta dirección tractoda la cadena de suministro. Además, esto puede ayudar a identificar el origen del problema y, por lo tanto, las autoridades evitarán prohibiciones innecesarias.

Eldent de Walmart jugó un papel clave en la implementación de la tecnología blockchain. Esto también se hizo en respuesta a la propagación de E. coli, que afectó gravemente a más de cien personas, la mayoría de las cuales fueron hospitalizadas.

Esta tecnología tiene como objetivo permitir a los clientes tracel producto hasta donde se cultivó.

A nivel internacional, el gigante minorista francés Carrefour también ha implementado la plataforma blockchain desarrollada por IBM. Este sistema, conocido como Food Trust, está ayudando a Francia a mejorar la seguridad alimentaria.

Además, la autoridad alimentaria británica también ha revelado un plan similar. Los organismos de control intentan implementar blockchain para tracla carne de res hasta el matadero.

Estas medidas puedentraca más instituciones a aceptar e implementar la tecnología blockchain e incluso pueden llevar a que otros gobiernos se abran a la sugerencia.