VeChain ToolChain potenzia Shenzhen con una migliore tracdella carne di maiale

VeChain basato su blockchain trac, sta fornendo ai consumatori di carne suina di Shenzhen, polo tecnologico cinese, una , tractracciabilitàcome annunciato da VeChain il 5 giugno.

Oltre ad essere la patria di ricchi e benestanti, la città cinese di Shenzhen è nota anche per il suo amore per le tecnologie emergenti, in particolare per la blockchain. Oggi, i consumatori di questa città stanno diventando sempre più consapevoli del cibo che consumano, evitando praticamente i prodotti preconfezionati contenenti informazioni generiche sul prodotto.

L'associazione della Cina con gli scandali alimentari

La Cina ha una lunga storia di adulterazione e contaminazione alimentare. Lo scandalo del latte cinese che ha scosso l'industria alimentare nel 2008 ha causato il ricovero di quasi 54.000 neonati cinesi. Nel 2011, centinaia di consumatori di carne di maiale si sono ammalati dopo aver consumato carne di maiale indotta da steroidi.

Dal sequestro, nel 2015, di carne avariata da decenni, per un valore stimato di 480 milioni di dollari, fino al ruolo di focolaio dell'epidemia di COVID-19, gli scandali alimentari hanno a lungo offuscato l'immagine della Cina. E VeChain ToolChain si è posta l'obiettivo di porre rimedio a questa situazione.

VeChain ToolChain per tracdal produttore al consumatore

Il 2 giugno, Shenzhen Yuhongtai Foods ha annunciato l'integrazione della VeChain ToolChain, a partire dal rivenditore di carne di maiale di alta qualità Meijiada Fresh Foods. Questa catena di negozi, specializzata nel commercio di prodotti alimentari freschi, consentirà a 12,53 milioni di consumatori di Shenzhen di tracl'origine dei loro prodotti.

La carne di maiale di Meijiada è prodotta da maiali nutriti con una varietà di prodotti come soia, mais e biancospino. Per garantire che lo standard qualitativo non diminuisca, Meijiada vanta la vendita in giornata dei suoi prodotti a base di carne. 

Tuttavia, soddisfare le esigenze dei clienti di Shenzhen, esperti di tecnologia e molto attenti alla qualità, non è facile. La mancanza di dati sui prodotti e di trasparenza nella filiera alimentare danneggia la reputazione del marchio, rendendo difficile soddisfare le richieste della fascia alta.

Grazie all'implementazione di VeChain ToolChain, i consumatori di Meijiada Fresh Foods possono utilizzare i propri smartphone per scansionare un codice QR presente sui prodotti a base di carne di maiale, che li indirizza a una pagina informativa specifica per quel prodotto. I consumatori possono trovare informazioni sull'origine della carne di maiale e su come è stata allevata, nutrita e conservata prima di essere trasportata al punto vendita.

Blockchain per la supply chain e la gestione dei dati

Nel frattempo, a riprovatrondella blockchain nella distribuzione della catena di approvvigionamento e nella gestione dei dati, VeChain ha stretto una collaborazione con l'azienda farmaceutica Bayer China il mese scorso per migliorare la tracciabilità clinica dei trac. 

Nello stesso periodo, ha anche stretto una partnership con I-Dante per progettare congiuntamente un sistema di gestione dei dati sanitari, supportato dalla tecnologia blockchain, negli ospedali di Cipro per soddisfare le esigenze legate al coronavirus.