La chaîne d'outils VeChain renforce la tracdu porc à Shenzhen

VeChain basé sur la blockchain trac, offre aux consommateurs de porc de Shenzhen, le centre technologique chinois, une bout en bout tractraçabilité, a annoncé VeChain le 5 juin.

Outre le fait d'abriter une population riche et influente, Shenzhen, ville chinoise, est également réputée pour son engouement pour les technologies émergentes, notamment la blockchain. Aujourd'hui, les consommateurs de cette ville sont de plus en plus attentifs à leur alimentation et délaissent les produits préemballés comportant des informations générales sur leur composition.

L'association de la Chine avec les scandales alimentaires

La Chine a une longue histoire de falsification et de contamination des aliments. Le scandale du lait contaminé qui a secoué l'industrie agroalimentaire en 2008 a entraîné l'hospitalisation de près de 54 000 bébés chinois. En 2011, des centaines de consommateurs de porc ont été malades après avoir consommé de la viande de porc traitée aux stéroïdes.

De la saisie en 2015 de viande avariée vieille de plusieurs décennies, d'une valeur estimée à 480 millions de dollars, au rôle de foyer de l'épidémie de COVID-19, les scandales alimentaires ont terni l'image de la Chine pendant très longtemps. VeChain ToolChain s'est donné pour mission d'y remédier.

Chaîne d'outils VeChain pour tracde la ferme à l'assiette

Le 2 juin, Shenzhen Yuhongtai Foods a annoncé l'intégration de la VeChain ToolChain, en commençant par Meijiada Fresh Foods, une chaîne de magasins spécialisée dans la viande de porc haut de gamme. Ce distributeur de produits frais permettra ainsi à 12,53 millions de consommateurs de Shenzhen de tracl'origine de leurs produits.

La viande de porc de Meijiada provient de porcs nourris avec divers produits comme le soja, le maïs et l'aubépine. Afin de garantir une qualité constante, Meijiada propose la vente de ses produits carnés le jour même. 

Cependant, répondre aux besoins des consommateurs de Shenzhen, férus de technologie et très exigeants, n'est pas chose aisée. Le manque d'informations sur les produits et de transparence dans la chaîne d'approvisionnement alimentaire nuit à l'image de marque, rendant ainsi difficile la satisfaction des exigences haut de gamme.

Grâce à l'application VeChain ToolChain, les consommateurs de Meijiada Fresh Foods peuvent scanner un QR code présent sur les produits à base de porc avec leur smartphone. Ce code les redirige vers une page d'information dédiée au produit. Ils y trouveront des renseignements sur l'origine du porc, son élevage, son alimentation et son stockage avant son transport en magasin.

La blockchain pour la gestion de la chaîne d'approvisionnement et des données

Parallèlement, démontrant avectronl'applicabilité de la blockchain dans la distribution de la chaîne d'approvisionnement et la gestion des données, VeChain s'est associé des médicaments cliniques trac. 

À peu près au même moment, elle s'est également associée à I-Dante pour co-concevoir un système de gestion des données de santé, basé sur la technologie blockchain, dans les hôpitaux chypriotes afin de répondre aux besoins liés au coronavirus.