L'USDA potenzia la catena di approvvigionamento dei prodotti biologici con la blockchain

Il Servizio di Marketing Agricolo del Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti (USDA) intende potenziare la filiera dei prodotti biologici e ha suggerito al proprio dipartimento di implementare la tecnologia del registro distribuito (DLT) per una maggiore visibilità e responsabilità.

Il crescente interesse dei consumatori per una cucina sana sta rivoluzionando l'industria alimentare biologica, con una domanda senza precedenti volta a potenziare la filiera, soprattutto dopo le crisi sanitarie degli ultimi anni. Oggi, il mercato in rapida crescita vanta acquirenti attenti alla salute e una molteplicità di fornitori, spedizionieri e distributori.

DLT per potenziare la filiera dei prodotti biologici

Naturalmente, il rafforzamento della filiera è una necessità del momento e un enorme passo avanti verso un'agricoltura sostenibile. Secondo l'USDA, la DLT svolgerà un ruolo fondamentale nell'aumentare la tracciabilità complessiva tracprodotti biologici e nel potenziare la filiera.

Grazie a una maggiore interoperabilità, la DLT può , trasparente e in tempo reale tracuna tracciabilità in catene di fornitura altamente complesse e segregate. Offre inoltre alle parti interessate la possibilità di tratteneredentlimitandone l'accesso.

L'implementazione richiederà tempo

Sebbene questa possa essere considerata una grande vittoria per la tecnologia blockchain, l'USDA menziona alcuni degli ostacoli che dovrebbe superare per testare questo progetto. Secondo il rapporto, poiché gli sviluppi relativi alla DLT sono ancora in fase iniziale, ci vorrà del tempo per implementare questa tecnologia e monitorarne l'usabilità.

Le possibilità offerte dalla DLT sono infinite, ma lo sono anche gli ostacoli alla sua adozione su larga scala. Oltre alla mancanza di connettività nelle aree rurali, vi sono informazioni inadeguate o crescenti idee sbagliate sulla nuova tecnologia, che dovranno essere affrontate in primo luogo. Dovremmo anche valutare i costi di implementazione e distribuzione prima di finalizzare il progetto.

Citazione di casi d'uso con blockchain

Sebbene il rapporto non menzioni esplicitamente il modo in cui la tecnologia blockchain si inserisce nel quadro generale, cita esempi di popolari programmi pilota intrapresi da alcuni dei più grandi rivenditori al dettaglio come Walmart e Nestlé, che hanno adottato la blockchain per la catena di approvvigionamento.

Mentre Walmart utilizza la blockchain per tracle forniture di mango e carne di maiale, Nestlé ha testato una blockchain pubblica per rafforzare la filiera del latte per neonati. L'USDA accoglie con favore la partecipazione di individui ed enti che non necessitano di certificazione dai programmi USDA per esaminare la loro proposta di blockchain per potenziare la filiera e commentarne la praticabilità e la facilità d'uso.