美国农业部将利用区块链加强有机产品供应链

美国农业部农业营销服务局正寻求提升有机农产品的供应链，并建议其部门部署分布式账本技术（DLT），以实现更高的可见性和问责制。

消费者对健康饮食日益增长的兴趣正在彻底改变有机食品行业，带来了前所未有的需求，以加强供应链，尤其是在近年来爆发健康相关危机之后。如今，这个快速增长的市场拥有注重健康的购物者和多层级的供应商、运输商和分销商。

分布式账本技术（DLT）将加强有机产品供应链

当然，加强供应链是当务之急，也是迈向可持续农业的巨大飞跃。根据美国农业部的说法，DLT将在提高有机来源产品的整体可追溯性并增强供应链方面发挥关键作用。

通过增强互操作性，DLT可以在高度复杂且分散的供应链中实现安全、透明和实时的可追溯性。它还赋予利益相关者通过限制访问来保留机密信息的能力。

实施需要时间

虽然这可以被视为区块链技术的巨大胜利，但美国农业部也提到了一些在试点该项目之前需要克服的障碍。根据报告，由于DLT相关的发展仍处于起步阶段，因此需要时间来实施该技术并监控其可用性。

DLT的可能性是无限的，但其广泛采用的障碍也是无限的。除了农村地区缺乏连接性外，还存在信息不足或对新技术日益增长的误解，这些都需要首先解决。在最终确定之前，我们还需要查看实施和分销成本。

引用区块链的用例

尽管报告没有明确说明区块链技术如何融入整体画面，但它引用了一些大型零售商（如沃尔玛和雀巢）进行的热门试点计划的例子，这些零售商转向区块链以加强供应链。

沃尔玛使用区块链追踪芒果和猪肉的供应，而雀巢测试了用于加强婴儿奶粉供应链的公共区块链。美国农业部欢迎不需要美国农业部项目认证的个人和实体参与，以审查其区块链提案，从而提升供应链，并就其实用性和易用性发表意见。