为了革新餐饮行业，DoorDash推出了一项创新的AI语音订餐系统。该公司声称，这项技术不仅能最大限度地提高餐厅的收入，还能确保不漏接任何顾客的来电。更进一步，该AI系统还能为顾客提供个性化推荐，从而提升每笔订单的价值。
DoorDash推出创新订餐系统
这项突破性计划的核心在于整合人工智能对话机器人和真人客服，DoorDash 最近的一篇博文对此进行了详细介绍。其总体目标是抓住电话订单带来的每一个机遇。该计划基于四大支柱：以经济高效的方式提升销售额、减轻门店员工压力、提供卓越的客户体验以及简化商家入驻流程。.
虽然 DoorDash 凭借这项人工智能技术无疑引起了广泛关注，但值得注意的是，它并非人工智能辅助点餐领域的唯一参与者。今年早些时候，Wendy's 也曾因推出一款使用谷歌自然语言处理软件开发的 AI 得来速聊天机器人而登上新闻头条。Wendy's 的这款聊天机器人最初在俄亥俄州哥伦布市的一家餐厅进行试用。.
尽管温蒂汉堡的举措标志着行业的一个重要里程碑，但DoorDash仍致力于推动语音人工智能的发展趋势。DoorDash在其《2023年餐厅在线订餐趋势报告》中指出，仍有20%的顾客倾向于传统的电话订餐方式。然而，DoorDash的观察显示，在高峰时段，高达50%的电话无人接听。.
专家表示，人工智能将作为补充而非取代劳动力。
DoorDash产品与设计负责人Rajat Shroff强调，投资语音产品以满足客户需求，是助力合作伙伴业务增长的有效途径。DoorDash人工智能解决方案的推出被视为一种互惠互利的进步，旨在提升餐厅收入的同时，保留热情好客的精髓。通过赋予人工智能聊天机器人接单的职责，DoorDash旨在解放员工，让他们专注于提供卓越的店内服务。而客户则将受益于更快的电话响应速度和个性化的订单推荐。.
然而，随着人工智能在餐饮业的影响力不断扩大，人们对潜在的就业岗位流失也产生了合理的担忧。皮尤研究中心最近的一项研究强调了大多数美国劳动者对人工智能影响就业的担忧。人工智能技术取代传统上由人类员工完成的工作，这引发了人们对这些工作未来走向的疑问。.
针对这些担忧，DoorDash强调，其语音订餐创新旨在辅助而非取代人工服务。这一策略与其强化餐厅运营的目标相符。因此，尽管人工智能可能正在逐步接管电话订餐业务，但DoorDash坚称，人工服务人员提供的个性化服务仍然不可或缺。.
在科技日益渗透到日常生活的今天，下次你想点外卖时，人工智能机器人帮你下单也就不足为奇了。事实上，这种情况在很多情况下已经成为现实。然而，人工智能聊天机器人的独特之处在于它们始终如一的稳定表现，不会受到情绪波动的影响。随着 DoorDash 的人工智能语音订餐系统在餐饮业开辟新天地，人工智能在重塑劳动力市场中所扮演的角色也在不断发展演变。
