DoorDash 推出基于 AI 的语音订购系统

为了彻底改变餐饮业，DoorDash 推出 了一种创新的基于 AI 的语音订购系统。该公司声称，这项技术不仅将最大化餐厅的收入，还将确保没有客户电话被遗漏。更进一步，AI 系统将向客户提供个性化推荐，从而提高每笔订单的价值。

DoorDash 推出创新的订购系统

这项突破性举措的核心在于 AI 对话机器人和现场代理的整合，正如 DoorDash 最近的一篇博客文章所述。总体目标是抓住电话订单带来的每一个机会。该举措基于四个关键支柱：推动具有成本效益的增量销售，减轻店内劳动力的压力，提供完美的客户体验，以及简化商户入驻流程。

虽然DoorDash凭借这项融合AI的举措确实引起了轰动，但值得注意的是，它并非AI辅助点餐领域的唯一参与者。今年早些时候，温迪汉堡（Wendy's）因推出基于谷歌自然语言软件开发的AI点餐聊天机器人而成为头条新闻。温迪汉堡机器人的试点项目是在俄亥俄州哥伦布市的一家餐厅启动的。

尽管温迪汉堡的举措标志着行业的一个重要里程碑，但DoorDash致力于进一步推广语音AI趋势。DoorDash引用其《2023年餐厅在线点餐趋势报告》指出，仍有20%的客户偏好传统的电话外卖点餐方式。然而，根据DoorDash的观察，在高峰时段，高达50%的电话无人接听。

专家表示，AI将补充而非取代工人

DoorDash产品与设计主管Rajat Shroff强调，投资语音产品以满足客户需求，是增强合作伙伴业务增长的一种手段。DoorDash AI解决方案的推出被视为一种协同进步，旨在增加餐厅收入的同时保留服务的本质。通过将点餐任务交给AI聊天机器人，目的是让员工解放出来，专注于提供卓越的店内服务。客户也将受益于更快的电话响应时间和个性化的订单建议。

然而，随着AI在餐饮领域的影响力不断扩大，关于潜在失业的合理担忧也随之浮现。皮尤研究中心（Pew Research）最近的一项研究强调了大多数美国工人对AI对就业影响的担忧。AI赋能的技术执行传统上由人类员工完成的任务的前景，引发了对这些工作未来的质疑。

针对这些担忧，DoorDash强调，其语音点餐创新旨在补充而非取代人类员工。这种方法与其加强餐厅运营的目标相一致。因此，虽然AI可能接管了电话点餐的主导地位，但DoorDash断言，人类员工提供的个性化服务仍然不可或缺。

在一个 技术 日益渗透日常互动的世界里，AI 驱动的机器人下次当你想吃外卖时可能会管理你的电话订单，这并不令人惊讶。这种情况在许多情况下已经成为现实。然而，AI 聊天机器人与众不同的地方在于它们始终如一的态度，以及它们不受糟糕日子或坏情绪的影响。随着 DoorDash 的 AI 驱动语音订购系统在餐饮业开辟道路，AI 在重塑劳动力中的角色叙事继续演变。