في مسعى لإحداث ثورة في قطاع المطاعم، كشفت نظام طلب صوتي مبتكر مدعوم بالذكاء الاصطناعي. وتؤكد الشركة أن هذه التقنية لن تزيد إيرادات المطاعم فحسب، بل ستضمن أيضًا الرد على جميع مكالمات العملاء. بل سيقدم النظام توصيات شخصية للعملاء، مما يعزز قيمة كل طلب.
شركة DoorDash تكشف عن نظام طلب مبتكر
يكمن جوهر هذه المبادرة الرائدة في دمج روبوتات المحادثة المدعومة بالذكاء الاصطناعي مع الموظفين المباشرين، كما هو موضح بالتفصيل في منشور حديث على مدونة DoorDash. والهدف الرئيسي هو اغتنام كل فرصة تُتيحها طلبات الهاتف. وترتكز المبادرة على أربعة محاور أساسية: زيادة المبيعات الإضافية بفعالية من حيث التكلفة، وتخفيف الضغط على العمالة في المتاجر، وتقديم تجارب عملاء استثنائية، وتبسيط عملية انضمام التجار.
رغم أن DoorDash تُحدث ضجةً كبيرةً بهذا المسعى المدعوم بالذكاء الاصطناعي، إلا أنه من المهم الإشارة إلى أنها ليست اللاعب الوحيد في مجال الطلب المدعوم بالذكاء الاصطناعي. ففي وقت سابق من هذا العام، تصدّرت سلسلة مطاعم وينديز عناوين الأخبار بإطلاقها روبوت محادثة يعمل بالذكاء الاصطناعي لخدمة الطلبات من السيارة، تم تطويره باستخدام برنامج معالجة اللغة الطبيعية من جوجل. وقد أُطلقت التجربة الأولية لروبوت وينديز في أحد مطاعمها بمدينة كولومبوس بولاية أوهايو.
رغم أن مبادرة ويندي مثّلت علامة فارقة في القطاع، إلا أن دور داش ملتزمة بتعزيز استخدام الذكاء الاصطناعي الصوتي. وبالاستناد إلى تقريرها لعام 2023 حول اتجاهات طلبات المطاعم عبر الإنترنت، تُشير دور داش إلى أن نسبة ملحوظة تبلغ 20% من العملاء ما زالوا يُفضلون الطريقة التقليدية لطلب وجباتهم الجاهزة عبر الهاتف. ومع ذلك، تُشير ملاحظات دور داش إلى أن نسبة كبيرة من هذه المكالمات - تصل إلى 50% - لا يتم الرد عليها خلال ساعات الذروة.
يقول الخبراء إن الذكاء الاصطناعي سيكمل عمل العمال ولن يحل محلهم
أكد راجات شروف، رئيس قسم المنتجات والتصميم في DoorDash، أن الاستثمار في منتجهم الصوتي لتلبية طلبات العملاء يُعد وسيلةً لتعزيز نمو أعمال شركائهم. ويُقدّم حل الذكاء الاصطناعي من DoorDash كخطوةٍ مُثمرة، تهدف إلى زيادة إيرادات المطاعم مع الحفاظ على جوهر الضيافة. ومن خلال إسناد مهام تلقي الطلبات إلى روبوتات الدردشة المدعومة بالذكاء الاصطناعي، يُتيح ذلك للموظفين التركيز على تقديم خدمة استثنائية داخل المطعم. كما سيستفيد العملاء من سرعة الاستجابة للمكالمات واقتراحات الطلبات المُخصصة.
مع ذلك، ومع تزايد نفوذ الذكاء الاصطناعي في قطاع المطاعم، برزت مخاوف مشروعة بشأن احتمال فقدان الوظائف. وقد أكدت دراسة حديثة أجراها مركز بيو للأبحاث مخاوف غالبية العاملين في الولايات المتحدة بشأن تأثير الذكاء الاصطناعي على فرص العمل. إن احتمال قيام تقنيات الذكاء الاصطناعي بأداء مهام كان يؤديها الموظفون البشريون تقليديًا يثير تساؤلات حول مستقبل هذه الوظائف.
رداً على هذه المخاوف، تؤكد DoorDash أن ابتكارها في مجال الطلبات الصوتية يهدف إلى دعم الموظفين البشريين لا استبدالهم. ويتماشى هذا النهج مع هدفها المتمثل في تعزيز عمليات المطاعم. لذا، فبينما قد يتولى الذكاء الاصطناعي زمام الأمور في الطلبات الهاتفية، تؤكد DoorDash أن اللمسة الشخصية التي يقدمها الموظفون البشريون لا تزال ضرورية.
في عالمٍ تتغلغل فيه التكنولوجيا بشكلٍ متزايد في تفاعلاتنا اليومية، ليس من المستغرب أن يتمكن روبوتٌ يعمل بالذكاء الاصطناعي من إدارة طلبك عبر الهاتف في المرة القادمة التي تشتهي فيها وجبةً جاهزة. هذا السيناريو واقعٌ بالفعل في كثيرٍ من الحالات. لكن ما يُميّز روبوتات الدردشة التي تعمل بالذكاء الاصطناعي هو ثبات أدائها وعدم تأثرها بأيامٍ سيئة أو مزاجٍ سيئ. ومع ريادة نظام الطلب الصوتي المدعوم بالذكاء الاصطناعي من DoorDash في قطاع المطاعم، يستمرّ الحديث عن دور الذكاء الاصطناعي في إعادة تشكيل القوى العاملة في التطور.
