도어대시는 외식업계에 혁명을 일으키기 위해 공개 . 도어대시는 이 기술이 레스토랑의 매출을 극대화할 뿐만 아니라 모든 고객 전화에 응답할 수 있도록 보장한다고 주장합니다. 나아가, 이 AI 시스템은 고객에게 맞춤형 추천을 제공하여 주문 건당 가치를 높일 것이라고 합니다.
도어대시, 혁신적인 주문 시스템 공개
도어대시가 최근 블로그 게시물에서 자세히 설명했듯이, 이 획기적인 계획의 핵심은 AI 대화형 봇과 실제 상담원의 통합입니다. 궁극적인 목표는 전화 주문이 제공하는 모든 기회를 활용하는 것입니다. 이 계획은 비용 효율적인 매출 증대, 매장 인력 부담 완화, 완벽한 고객 경험 제공, 그리고 가맹점 온보딩 프로세스 간소화라는 네 가지 핵심 요소에 기반합니다.
도어대시가 인공지능(AI)을 활용한 주문 서비스로 큰 주목을 받고 있는 것은 사실이지만, AI 기반 주문 분야에 진출한 업체는 도어대시뿐만이 아닙니다. 올해 초, 웬디스는 구글의 자연어 처리 소프트웨어를 이용해 개발한 AI 드라이브스루 챗봇을 도입해 화제를 모았습니다. 웬디스 챗봇 시범 운영은 오하이오주 콜럼버스에 위치한 매장에서 진행되었습니다.
웬디스의 이러한 시도는 업계에 중요한 이정표를 세웠지만, 도어대시는 음성 AI 트렌드를 더욱 발전시키기 위해 노력하고 있습니다. 도어대시는 2023년 레스토랑 온라인 주문 트렌드 보고서를 인용하며, 고객의 20%가 여전히 전통적인 전화 주문 방식을 선호한다고 강조합니다. 하지만 도어대시의 조사에 따르면, 이러한 전화 중 최대 50%가 피크 시간대에는 응답되지 않는 것으로 나타났습니다.
전문가들은 AI가 노동자를 대체하는 것이 아니라 보완할 것이라고 말합니다
도어대시의 제품 및 디자인 책임자인 라자트 슈로프는 고객 수요를 파악하기 위한 음성 제품에 투자하는 것이 파트너사 사업 성장을 촉진하는 수단이라고 강조했습니다. 도어대시의 AI 솔루션 도입은 상호 이익이 되는 발전으로, 레스토랑의 매출 증대와 동시에 서비스 정신을 유지하는 데 도움이 될 것으로 기대됩니다. AI 챗봇에 주문 접수 업무를 맡김으로써 직원들은 매장 내 고객 서비스 제공에 더욱 집중할 수 있게 됩니다. 고객은 더욱 빠른 응답 시간과 맞춤형 주문 추천을 통해 혜택을 누릴 수 있습니다.
하지만 인공지능이 외식업계에 미치는 영향력이 확대됨에 따라 일자리 감소 가능성에 대한 우려가 제기되고 있습니다. 최근 퓨 리서치 센터의 연구는 미국 근로자 대다수가 인공지능이 고용에 미칠 영향에 대해 불안해하고 있음을 보여주었습니다. 인공지능 기술이 전통적으로 인간이 수행해 온 업무를 대체할 가능성은 이러한 일자리의 미래에 대한 의문을 불러일으킵니다.
도어대시는 이러한 우려에 대해 음성 주문 혁신은 직원을 대체하는 것이 아니라 보완하는 데 목적이 있다고 강조합니다. 이러한 접근 방식은 레스토랑 운영을 강화하려는 도어대시의 목표와 일맥상통합니다. 즉, 인공지능이 전화 주문을 담당하게 될지라도, 도어대시는 직원이 제공하는 개인적인 맞춤 서비스가 여전히 필수적이라고 주장합니다.
기술이 세상에서 , 인공지능 로봇이 다음번에 배달 음식을 주문할 때 당신의 휴대폰 주문을 처리해 줄 가능성은 더 이상 놀라운 일이 아닙니다. 사실 이러한 시나리오는 이미 많은 경우 현실이 되었습니다. 하지만 AI 챗봇을 차별화하는 것은 바로 일관된 태도와 감정 기복이 없다는 점입니다. 도어대시의 AI 기반 음성 주문 시스템이 외식업계에 새로운 지평을 열면서, AI가 노동 시장의 판도를 바꿀 것이라는 전망은 계속해서 진화하고 있습니다.
