Walmart lanza el seguimiento mediante blockchain de mariscos indios

Walmart, una de las marcas de supermercados mega en los Estados Unidos (EE. UU.) y a nivel mundial, ha anunciado que realizará una prueba piloto de seguimiento blockchain de productos del mar provenientes de la India. 

El objetivo principal de este proyecto piloto será garantizar los orígenes y la autenticidad de los productos del mar obtenidos en la India y dirigidos hacia el mercado de EE. UU. 

Seguimiento blockchain de productos del mar

Los productos del mar son uno de los sectores alimentarios con las regulaciones más estrictas sobre calidad y origen. Aun así, muchas pesquerías recurren a prácticas de pesca ilegales para aumentar los beneficios. 

Lo que Walmart busca lograr es crear un sistema de seguimiento blockchain seguro, que aumentará la confianza de los clientes en las cadenas de tiendas de productos del mar que ofrece. 

Para hacer eso, el sistema de seguimiento cubrirá cada paso del producto: desde su obtención en las granjas de peces, pasando por sus rutas de viaje, hasta su destino final en la tienda. Aunque esto pueda parecer una cosa fácil de lograr, la realidad es un poco diferente.

El seguimiento blockchain ha introducido una revolución en el sector alimentario, ya que permite el almacenamiento y registro de enormes cantidades de datos. UHasta ahora, no había una manera fácil de registrar y almacenar cada movimiento de un producto determinado. Por esta razón, el seguimiento blockchain se está volviendo cada vez más importante para demostrar la calidad y el origen de todo tipo de productos alimenticios. 

Walmart ha participado previamente en proyectos de seguimiento blockchain, incluido un proyecto conjunto con IBM, que se centró en el seguimiento de productos médicos.  

Mercado de camarones

Según Walmart, este nuevo proyecto piloto ayudará a desarrollar a la India como una de las fuentes preferidas de camarones en todo el mundo.

Una vez que las granjas de camarones comiencen a participar en el proyecto de seguimiento blockchain, su credibilidad aumentará y los clientes comenzarán a buscar sus productos de camarones rastreables. 

Esperemos que esta iniciativa blockchain sirva como un impulso para el mercado de camarones, ya que la India es uno de los mayores exportadores de camarones del mundo. Desafortunadamente, muchos clientes aún desconfían del país como una ubicación de origen confiable para los productos del mar.