Nestlé beteiligt sich an der IBM Blockchain-Kooperation zum Austausch von Produktdaten

Nestlé und Carrefour sind Lebensmittelkonzerne, die den Lebensmittelmarkt seit Langem maßgeblich prägen. In einer gemeinsamen Pressemitteilung gaben Nestlé und Carrefour bekannt , dass sie ihre Serviceleistungen durch die Zusammenarbeit mit IBM verbessern wollen.

Diese Kooperation wird den Verbrauchern den Zugang zu Produktinformationen erleichtern. Die offizielle Ankündigung der Zusammenarbeit erfolgte am Montag. Oberste Priorität hat die einfache Bedienbarkeit der Technologie für den Kunden.

Um Informationen über ein Produkt zu erhalten, muss der Kunde hierfür einen auf der Verpackung aufgedruckten QR-Code mit seinem Smartphone scannen. Dieser QR-Code enthält alle Informationen zu Produktions- und Verfallsdatum sowie zum Herstellungsort des Produkts.

Der QR-Code liefert detaillierte Informationen zu den Inhaltsstoffen des Produkts. Nestlé setzt die Blockchain-Technologie damit zum ersten Mal ein.

Der Senior-Vizepräsident von Nestlédent , Nestlé wolle eine auf Vertrauen und Transparenz basierende Beziehung zu seinen Kunden aufbauen. Er sei überzeugt, dass dieser Ansatz langfristig allen Beteiligten zugutekomme.

Derzeit befindet sich das gesamte Projekt noch in der Anfangsphase, und die Prototypversionen werden mit Hilfe des Produkts Mousline getestet.

Die Tests werden dazu beitragen, ein klares Bild von der Wirkung und Skalierbarkeit der Blockchain-Technologie im Lebensmittelsektor zu gewinnen. Die Testphase bietet zudem die Möglichkeit, die Prototypen zu verbessern.

Nestlé gehörte 2017 zu den ersten Unternehmen, die dem IBM Food Trust beitraten. IBM Food Trust war schon immer an der aufkommenden Blockchain-Technologie interessiert und wollte sie in sein eigenes System integrieren.

IBM Food Trust erlangte durch den Beitritt von Albertsons Companies zusätzliche Bekanntheit. Albertsons Companies ist ein führendes Supermarktunternehmen mit großem Einfluss, was IBM zu mehr Sichtbarkeit verhalf.

Die Blockchain-Technologie hat sich als revolutionäre Erfindung erwiesen, die alle Wirtschaftsprozesse effizienter und sicherer gestalten wird. Es bleibt spannend zu beobachten, wo ihre Integration als Nächstes erfolgen wird.