Steak 'n Shake 接受 bitcoin 支付后，销售额大幅增长

Steak 'n Shake表示，自从九个月前开始允许顾客使用比特币支付 以来，其 销售额大幅攀升 ，这标志着快餐行业最积极的加密货币推广之一。

这家全国连锁汉堡餐厅周二宣布销售额增长， 称其 接受数字货币支付的决策取得了 成功。 该公司 开始 接受 Bitcoin ，目前持有 约 1500万美元的比特币，并将其称为“战略 Bitcoin 储备”。

“自那以后，我们的同店销售额大幅增长，” 在matic该一份声明中表示，该声明是为了纪念其九个月 Bitcoin 。计划推出

这家连锁餐厅在美国和包括法国、意大利、葡萄牙和摩纳哥在内的 Bitcoin。多个欧洲国家 拥有数百家分店，据报道，接受仅两周，就节省了近一半的交易成本相比之下 ，传统的信用卡手续费通常会侵蚀餐厅的利润。

业界首个 Bitcoin 储备库建立

截至2025年10月底，Steak 'n Shake成为美国首家 设立 专项 Bitcoin 储备的大型连锁餐厅。该公司 表示 ，得益于对加密货币友好的顾客群体，其现有门店的销售额增长了15%。

这家餐厅 Bitcoin 通过名为闪电网络的协议 接受支付，该协议可以 实现 更快、更便宜的交易。Block 联合创始人杰克·多西在闪电网络推出时就支持了 这一举措。

顾客用 全部 Bitcoin 支付的汉堡和奶昔款项直接 进入公司的储备基金。然后，这笔钱会 用于以 支付员工奖金 Bitcoin，从而打造公司所谓的“去中心化、 cash流充裕的运营模式”。

Steak 'n Shake持续增持 加密货币。在最初购入价值 1000 万美元的加密货币后 ，该公司于 1 月 16 日购入了 又价值 1000 万美元的加密货币，并在 1 月 27 日再次购入 500 万美元。这 使得其持有的168.6 枚 Bitcoin。达到约

该公司曾推出过“Bitcoin汉堡” 之类的促销活动 ，顾客即可获得少量 Bitcoin 购买指定菜品Bitcoin 的极小部分 Bitcoin），用于支持开源 Bitcoin 软件的开发。。此外，每售出 一份“套餐”，该连锁餐厅就会捐赠210聪

员工奖金引发褒贬不一的反应

1 月下旬，Steak 'n Shake 宣布，从 3 月 1 日起，将向公司直营店的计时员工发放 Bitcoin 每小时价值 21 美分的奖金。但 这项提议引发了抱怨，因为员工两年内都无法动用 这笔钱，而加盟店员工则根本拿不到。

餐厅的母公司Biglari Holdings 尚未透露 是否 Bitcoin 会成为其整体企业 融资 战略的一部分。 这 表明，此次加密货币推广计划可能仅限于Steak 'n Shake品牌，而非公司整体的 财务 规划。

销售数据 印证了 这一战略。该连锁店报告称，2026年现有门店的销售额将增长18%，去年的增长率也达到了两位数， 超过了 大多数竞争对手。

Steak 'n Shake计划在萨尔瓦多开设分店， Bitcoin 是在该国合法货币。该公司 Bitcoin 去年11月参加了在圣萨尔瓦多举行的相关活动，并在此后不久宣布了扩张计划。

该平台曾短暂询问用户是否应该接受 Ethereum后迅速撤回了调查收到一些。“我们忠于 Bitcoin用户，”该公司 表示。

单是节省交易手续费这一点就足以证明此举的合理性，餐饮业利润微薄，每一个百分点都至关重要。.

这种策略之所以有效，是因为它形成了一个循环。 Bitcoin 支付用于员工奖金，这可能会吸引trac技术的员工，从而改善服务，进而吸引更多愿意使用 Bitcoin。 这是 一种押注，即如果能给加密货币用户提供不断光顾的理由，他们就会成为忠实客户。