Ripe Technology与R3的合作旨在通过区块链提升食品供应链的可追溯性

美国食品数字化初创公司Ripe Technology宣布与领先的区块链技术公司R3建立合作伙伴关系，以实现食品供应链的可追溯性。 R3推出的最新区块链平台Corda Enterprises将用于在Microsoft Azure上进行商品追踪。

全球化呼吁更高的透明度

Ripe Technology将与Microsoft和R3合作，采用Microsoft的下一代AI平台，专门用于简化食品和商品交易。在一个消费者对所摄入食品日益关注的世界中，实现食品供应链的可追溯性至关重要。该技术将提供供应链的完全透明度，从食品的来源、种植、开发、存储到销售，全程透明。 随着商品贸易的全球化，这种程度的消费者赋权将被证明具有远见。

一个惠及各方的合作

Ripe Technology的首席执行官， Raja Ramachandran， 兴奋地表示 ，“ 与R3和Microsoft这样不懈致力于拓展区块链边界的公司合作，是Ripe Technology的一个重大里程碑。 他坚信 他们共同合作，能够赋能消费者做出明智的食品选择。

与此同时，R3的创始人兼首席执行官David Rutter对以下事实感到兴奋： 这是Corda Enterprises平台首次被用于食品和饮料行业 并确信其有能力数字化供应链上的每一项活动。Azure的首席产品经理经理Craig Hajduk也全力支持这一革命性项目。    

可追溯性，在供应链可追溯性中，是指识别、追踪和追溯产品或物质在从原材料到成品的供应链移动过程中的各个要素的能力。T这一概念对于质量控制至关重要，因为它能够通过记录的数据追踪活动或物品的应用、位置和/或历史。

在召回等事件中，可追溯性变得至关重要，因此利益相关者有能力定位问题源头。反过来，这使得公司要么与问题划清界限——例如，声明其食品或产品未受影响——要么采取纠正措施。

为Ripe Technology这一极具创新性的举措点赞！