La asociación de Ripe Technology con R3 tiene como objetivo impulsar la trazabilidad en la cadena de suministro de alimentos mediante blockchain

La start-up estadounidense de digitalización de alimentos, Ripe Technology, declaró su asociación con la firma líder en tecnología blockchain, R3, para lograr trazabilidad en la cadena de suministro de alimentos. Corda Enterprises, la última plataforma blockchain introducida por R3, se utilizará para el seguimiento de commodities en Microsoft Azure.

La globalización exige mayor transparencia

Ripe Technology, junto con Microsoft y R3, empleará la plataforma de IA de próxima generación de Microsoft, diseñada específicamente para optimizar el comercio de alimentos y commodities. Lograr la trazabilidad en la cadena de suministro de alimentos es de suma importancia en un mundo donde los consumidores se han vuelto cada vez más conscientes de los alimentos que consumen. La tecnología ofrecerá transparencia completa en la cadena de suministro, desde dónde se originaron los alimentos, su cultivo, desarrollo, almacenamiento y venta. Con la globalización en el comercio de commodities, este grado de empoderamiento del consumidor resultará ser visionario.

Una asociación que beneficia a todos

El CEO de Ripe Technology, Raja Ramachandran, comentó con entusiasmo que que asociarse con empresas como R3 y Microsoft, que trabajan incansablemente para expandir los horizontes de blockchain, es un gran hito para Ripe Technology. Él cree firmemente que juntos pueden empoderar a sus consumidores para tomar decisiones alimentarias inteligentes.

Mientras tanto, David Rutter, CEO fundador de R3, está emocionado por el hecho de que es la primera vez que la plataforma de Corda Enterprises se utilizará en la industria de alimentos y bebidas y confía en su capacidad para digitalizar cada actividad en su cadena de suministro. Craig Hajduk, Gerente Principal de Producto de Azure, también extendió su apoyo entusiastamente a este proyecto revolucionario.    

La trazabilidad, en la trazabilidad de la cadena de suministro, es la capacidad de identificar, rastrear y seguir los elementos de un producto o sustancia a medida que se mueve a lo largo de la cadena de suministro desde materias primas hasta productos terminados. Teste concepto es muy crucial para el control de calidad, ya que permite rastrear la aplicación, ubicación y/o historial de una actividad o artículo mediante datos registrados.

La trazabilidad se vuelve crucial durante eventos como los retiros de productos, para que las partes interesadas tengan los medios para localizar la fuente del problema. A su vez, esto permite a una empresa distanciarse de un problema, por ejemplo, afirmar que su alimento o producto no se vio afectado, o tomar medidas correctivas.

¡Felicitaciones a Ripe Technology por esta medida muy innovadora!