La asociación de Ripe Technology con R3 tiene como objetivo impulsar tractrazabilidad en la cadena de suministro de alimentos a través de blockchain

La startup estadounidense de digitalización de alimentos, Ripe Technology, anunció su alianza con R3, empresa líder en tecnología blockchain, para implementar tractrazabilidad en la cadena de suministro de alimentos. de productos tracbásicos en Microsoft Azure.

La globalización exige mayor transparencia

Ripe Technology, en colaboración con Microsoft y R3, empleará la plataforma de IA de última generación de Microsoft, diseñada específicamente para optimizar el comercio de alimentos y materias primas. La tracen la cadena de suministro de alimentos es fundamental en un mundo donde los consumidores son cada vez más conscientes de lo que comen. Esta tecnología ofrecerá total transparencia en la cadena de suministro, desde el origen, el cultivo, el desarrollo, el almacenamiento y la venta de los alimentos. Con la globalización del comercio de materias primas, este nivel de empoderamiento del consumidor resultará visionario.

Una asociación que beneficia a todos.

El director ejecutivo de Ripe Technology, Raja Ramachandran, destacó con entusiasmo que asociarse con empresas como R3 y Microsoft, que trabajan incansablemente para expandir los horizontes de la tecnología blockchain, representa un hito importante para Ripe Technology. Creetron, juntos, podrán empoderar a sus consumidores para que tomen decisiones alimentarias inteligentes.

Mientras tanto, David Rutter, fundador y director ejecutivo de R3, se muestra entusiasmado por el hecho de que sea la primera vez que la plataforma de Corda Enterprises se utilice en la industria de alimentos y bebidas , y confíadent su capacidad para digitalizar todas las actividades de su cadena de suministro. Craig Hajduk, gerente principal de gestión de proyectos de Azure, también expresó su total apoyo a este proyecto revolucionario.    

Trac, en la cadena de suministro trac, es la capacidad de identificardentrastrear tracseguir tracelementos de un producto o sustancia a medida que se desplaza a lo largo de la cadena, desde las materias primas hasta los productos terminados. Esteconcepto es fundamental para el control de calidad, ya que permite tracla aplicación, la ubicación y/o el historial de una actividad o artículo mediante datos registrados.

Tractrazabilidad se vuelve crucial durante eventos como las retiradas de productos, ya que permite a las partes interesadas localizar el origen del problema. Esto, a su vez, permite a la empresa desvincularse del problema —por ejemplo, afirmando que su alimento o producto no se vio afectado— o tomar medidas correctivas.

¡Enhorabuena a Ripe Technology por esta iniciativa tan innovadora!