L'associazione di Ripe Technology con R3 mira a migliorare tractracciabilità nella filiera alimentare attraverso la blockchain

Ripe Technology, startup statunitense specializzata nella digitalizzazione alimentare, ha annunciato la sua partnership con R3, azienda leader nella tecnologia blockchain, per garantire tracnella filiera alimentare. Corda Enterprises, l'ultima piattaforma blockchain introdotta da R3, verrà utilizzata per la tracciabilità delle merci tracMicrosoft Azure.

La globalizzazione richiede maggiore trasparenza

Ripe Technology, in collaborazione con Microsoft e R3, utilizzerà la piattaforma di intelligenza artificiale di nuova generazione di Microsoft, specificamente progettata per ottimizzare il commercio di alimenti e materie prime. Garantire tracnella filiera alimentare è di fondamentale importanza in un mondo in cui i consumatori sono sempre più attenti al cibo che consumano. La tecnologia offrirà una trasparenza completa lungo tutta la catena di approvvigionamento, dall'origine alla coltivazione, dallo sviluppo allo stoccaggio e alla vendita degli alimenti. Con la globalizzazione del commercio di materie prime, questo livello di responsabilizzazione dei consumatori si rivelerà lungimirante.

Un'associazione che giova a tutti

Il CEO di Ripe Technology, Raja Ramachandran, ha commentato con entusiasmo che per Ripe Technology l'associazione con realtà del calibro di R3 e Microsoft, che lavorano incessantemente per espandere gli orizzonti della blockchain, rappresenta un traguardo importante. Ètronconvinto che insieme potranno dare ai consumatori gli strumenti per fare scelte alimentari più consapevoli.

Nel frattempo, David Rutter, fondatore e CEO di R3, si è detto entusiasta del fatto che la piattaforma di Corda Enterprises venga utilizzata per la prima volta nel settore alimentare e delle bevande , edent della sua capacità di digitalizzare ogni attività della catena di approvvigionamento. Anche Craig Hajduk, Principal PM Manager di Azure, ha espresso il suo pieno supporto a questo progetto rivoluzionario.    

Tractracciabilità, nell'ambito trac, è la capacità di identificaredenttracciare tracrintracciare tracelementi di un prodotto o di una sostanza durante il suo percorso lungo la catena di fornitura, dalle materie prime ai prodotti finiti. Questoconcetto è fondamentale per il controllo qualità, in quanto consente tracl'applicazione, l'ubicazione e/o la cronologia di un'attività o di un articolo mediante dati registrati.

Tractracciabilità diventa cruciale in caso di eventi come i richiami, in modo che le parti interessate abbiano i mezzi per individuare la fonte del problema. A sua volta, questo consente a un'azienda di prendere le distanze da un problema, ad esempio dichiarando che il suo alimento o prodotto non è stato interessato, oppure di adottare misure correttive.

Complimenti a Ripe Technology per questa mossa davvero innovativa!