A IBM Food Trust fez uma parceria com a Rolar de Cuyo para viabilizar a tracdo azeite de oliva na tecnologia Blockchain

A tecnologia blockchain provou ser inegavelmente vital para a rastreabilidade da cadeia de suprimentos de alimentos tracNos últimos meses, o IBM Food Trust e outras plataformas blockchain têm contribuído para aumentar a confiança e a transparência em diversos produtos alimentícios. Hoje, o IBM Food Trust traz o azeite de oliva para a tendência blockchain, após uma parceria com a Rolar de Cuyo.

A IBM Food Trust leva o azeite para a Blockchain

Sediada na Argentina, a Rolar de Cuyo é uma empresa produtora de azeite. Ela firmou uma parceria com a plataforma blockchain da IBM para aprimorar a tracde seus produtos ao longo da fase de produção, utilizando a tecnologia blockchain. Dessa forma, todos os dados referentes à produção de azeite estarão disponíveis no blockchain para monitoramento.

Em última análise, a parceria com a IBM Food Trust representa o esforço da empresa petrolífera para garantir confiança e transparência aos consumidores finais. Agora, eles podem obter informações detalhadas sobre os produtos que compram, desde o plantio até a colheita e atracdo produto final. É importante ressaltar que as informações registradas no Blockchain são imutáveis, dada a propriedade de imutabilidade da tecnologia.

Como a tecnologia Blockchain ajuda a expandir um negócio

Para a indústria do azeite na Argentina, fornecer registros verificáveis ​​desses produtos contribuirá significativamente para impulsionar a lucratividade do setor. Estima-se que o país produzirá entre 20.000 e 25.000 toneladas de azeite este ano. Com base nesses dados, a indústria gera boas vendas, como mostrou uma pesquisa recente realizada pela IBM, na qual os consumidores estão dispostos a pagar preços mais altos se os fabricantes puderem garantir a transparência de sua produção.

Um bom número de empresas aderiu à rede IBM Food Trust, garantindo serviços de alimentação de qualidade para os clientes. Em 19 de maio, Cryptopolitan noticiou que a California Giant Berry Farms também aderiu à rede blockchain. A empresa é especializada no cultivo e distribuição de frutas vermelhas. Naquela época, mais de 170 empresas já haviam aderido à plataforma para aumentar a rastreabilidade de seus trac.