L'inflazione alimentare nel Regno Unito aumenta a causa delle bollette della spesa

Nel Regno Unito i prezzi dei generi alimentari sono appena peggiorati e milioni di persone ne stanno subendo le conseguenze. Nelle quattro settimane terminate a metà luglio 2025, l'inflazione annuale dei prezzi dei generi alimentari è salita al 5,2%, rispetto al 4,7% del mese precedente.

Si tratta del maggiore aumento da gennaio dello scorso anno, secondo Worldpanel, precedentemente nota come Kantar. Si prevede che questo incremento aggiungerà 275 sterline, ovvero circa 370 dollari, alla spesa alimentare annuale di ogni famiglia.

Senza una soluzione in vista, le famiglie di tutto il Regno Unito si stanno adattando rapidamente. Le persone stanno abbandonando i grandi marchi e puntando invece molto sui prodotti a marchio proprio. I prodotti a marchio del supermercato, più economici, sono diventati la scelta preferita. Le famiglie stanno anche preparando pasti più semplici con meno ingredienti, proprio per contenere i costi.

I rivenditori sentono la pressione delle tasse, degli stipendi e dei turni dei clienti

L'aumento dei prezzi non deriva solo dalle catene di approvvigionamento. I supermercati nel Regno Unito sono schiacciati dall'aumento delle imposte sui salari e dall'aumento del salario minimo, entrambi introdotti nell'ultima manovra finanziaria del governo, mirata ad aumentare le entrate. Queste nuove spese vengono scaricate direttamente sui consumatori, scaffale per scaffale.

Alcuni supermercati stanno gestendo la crisi meglio di altri. Lidl, la catena tedesca di discount, ha appena raggiunto la sua migliore quota di mercato di sempre, attestandosi all'8,3%, conquistando oltre mezzo milione di nuovi clienti in sole 12 settimane, fino al 13 luglio. Tutti i principali supermercati hanno registrato una crescita, ad eccezione di Asda e Co-op, che hanno entrambi registrato un calo delle vendite.

Ma i prezzi dei prodotti alimentari sono solo una parte del problema. Il Regno Unito sta ancora subendo le conseguenze della Brexit. Dal voto del 2016 per l'uscita dall'UE, molte aziende hanno trasferito le proprie attività e i propri dipendenti nel continente. Volevano evitare quello che si aspettavano sarebbe stato un caos di dogane, tariffe e normative. E per un certo periodo, è esattamente quello che hanno ottenuto.

Facciamo un salto al 2025, e le dinamiche stanno cambiando di nuovo, questa volta a causa degli Stati Uniti. Ildent Donald Trump è tornato alla Casa Bianca e minaccia di imporre dazi del 30% sulle merci provenienti dall'UE a partire dal 1° agosto, a meno che le due parti non raggiungano un accordo. Se ciò accadesse, il Regno Unito potrebbe improvvisamente apparire molto piùtracper le aziende dell'UE.

I dazi UE di Trump potrebbero riportare gli affari nel Regno Unito

Alex Altmann, socio di Lubbock Fine e vicepresidentedent Camera di Commercio britannica in Germania, ha affermato che il Regno Unito potrebbe trarre vantaggio dall'entrata in vigore dei dazi di Trump. "Il Regno Unito potrebbe essere un grande vincitore indiretto", ha dichiarato. Se i produttori vogliono mantenere l'accesso ai mercati statunitensi senza subire la penalizzazione del 30%, potrebbero iniziare a insediarsi o ad espandere le proprie attività nel Regno Unito.

Alex ha spiegato che la Brexit ha lasciato il Paese con molti spazi produttivi inutilizzati. Il divario tra le attuali condizioni commerciali del Regno Unito con gli Stati Uniti e i possibili nuovi dazi dell'UE potrebbe essere sufficiente a riportare la produzione oltremanica. "I dazi statunitensi molto più bassi del Regno Unito offrirebbero un forte incentivo alle aziende dell'UE a trasferire parte della loro produzione nel Regno Unito o ad espandere i loro stabilimenti britannici esistenti", ha affermato.

Ma il Regno Unito non spera solo in un aiuto economico. Ha già concluso un accordo commerciale con gli Stati Uniti che riduce i dazi sulle auto al 10% e rende l'acciaio britannico l'opzione più economica per gli acquirenti americani.

Londra ha anche concordato un accordo commerciale di "reset" con l'UE sotto la guida del Primo Ministro Sir Keir Starmer, salito al potere con il governo laburista e strenuo oppositore della Brexit. Tale accordo ha contribuito a ridurre le tensioni e i ritardi che hanno afflitto le esportazioni dopo l'uscita ufficiale del Regno Unito dall'UE nel 2020.

Negli ultimi anni gli esportatori hanno dovuto destreggiarsi tra burocrazia extra e problemi di spedizione e, nonostante i nuovi accordi, l'UE rappresenta ancora più della metà del commercio estero di merci del Regno Unito, secondo i dati del 2024 della Commissione europea.

L'Office for Budget Responsibility prevede che le importazioni e le esportazioni saranno inferiori del 15% rispetto a quanto sarebbero state se il Regno Unito fosse rimasto nell'UE.