blockchain para la cadena de suministro de alimentosA medida que la tecnología blockchain demuestra su utilidad en algunos sectores de la industria, abre las puertas a otros y su adopción continúa extendiéndose por todo el mundo. Inicialmente, se utilizó como plataforma para criptomonedas y no se le dio mucha importancia. Sin embargo, ahora se está implementando en muchas redes, incluyendo la administración y la gestión de datos.
Esta vez, la tecnología se está extendiendo en la cadena de suministro de alimentos de la India. Las compras en línea no son muy populares en la región y más del 65 % de la población del país vive en zonas rurales. Esto demuestra la duración de las cadenas de suministro, que, sumada a su escasa transparencia, causa graves problemas.
El mayor problema es la gestión de datos, ya que la mayoría de las transacciones se realizan en papel, lo que puede ser manipulado y sus registros corrompidos. Además, los fraudes y las estafas son comunes y perjudican aún más la industria.
Estas cosas pueden cambiar mediante el uso de la tecnología blockchain, ya que los datos almacenados en las redes son mucho más seguros que las transacciones en papel. Además, este almacenamiento de datos es mucho más eficiente y elimina la mayoría de los intermediarios.
Más importante aún, el uso de la tecnología reducirá el costo de transacción y, por lo tanto, el productor podrá obtener una mayor participación.
Sin embargo, no todo es tan fácil como parece, ya que la mayoría de la población, especialmente los productores, no domina el inglés y tiene poca experiencia técnica. Incluso en el nivel en que la gente sabe operar estos sistemas, el corte de suministro eléctrico es un problema importante que puede causar más retrasos.
