Cosa bolle in pentola nel settore del caffè indiano? Blockchain!

L'industria indiana del caffè è pronta a rinnovarsi grazie alla piattaforma di mercato elettronico basata sulla tecnologia blockchaintronintrodotta dal Coffee Board of India (CBoI) all'inizio di marzo di quest'anno, poiché gli agricoltori stanno finalmente iniziando a comprendere il potenziale della tecnologia.

Negli ultimi decenni, il mercato estero del caffè indiano è cresciuto a passi da gigante, conferendo all'India un'identità distintadentpanorama mondiale del caffè. Ma anche allora, mancava qualcosa. La piattaforma di e-market lanciata dal CBoI, in collaborazione con Eka Software Solutions, con sede a Bengaluru, che ha contribuito allo sviluppo dell'app mobile e del portale web, non ha ricevuto la risposta inizialmente prevista. All'inizio, solo ventitré agricoltori si sono registrati sul portale.

Tuttavia, dopo mesi di promozione e spiegazione dei vantaggi della piattaforma basata su blockchain agli agricoltori indiani, il CBoI ha finalmente iniziato a riscontrare un crescente interesse. Oggi, oltre trentamila agricoltori si sono registrati sulla piattaforma di e-market, e il numero cresce ogni giorno.

Per il CBoI, tuttavia, la crescente adozione non è stata una sorpresa. Secondo loro, i prezzi del caffè indiano vengono stabiliti in base alla regione di origine. Se gli acquirenti sono certi della qualità, pagheranno il prezzo che merita.

Blockchain nell'industria del caffè indiana

Considerando che oltre il settanta percento (70%) del caffè indiano viene esportato, con oltre sei varietà di caffè che conquistano interessi all'estero, l'iniziativa era destinata a prendere trac, poiché la natura stessa della blockchain garantisce che le origini del prodotto, una volta registrate sulla piattaforma elettronica, rimangano a prova di manomissione e immutabili, dando agli acquirenti un senso di sicurezza.

YB Venkat Reddy, Responsabile Tecnologico di CBoI, spiega perché l'integrazione della blockchain nel settore del caffè indiano sia una necessità del momento. Il caffè indiano ha una domanda molto elevata all'estero, aggiunge, e l'adesione alla piattaforma blockchain non farà che garantire tariffe migliori per i nostri agricoltori.

Inoltre, è consuetudine per gli agricoltori indiani vendere il loro caffè tramite agenti. La maggior parte dei coltivatori di caffè non dispone di spazi di stoccaggio sufficienti, il che li costringe a consegnare il prodotto agli agenti a un prezzo esiguo. Reddy spiega che i coltivatori locali guadagnano meno del cinque percento (5%) per ogni tazza di caffè venduta, il che è pietoso.

Pertanto, l'eliminazione della necessità di intermediari e l'aumento del margine di profitto per gli agricoltori rappresentano un altro vantaggio significativo dell'adozione della blockchain. L'utilizzo di Ethereum, il software basato su blockchain contrac, collega direttamente i coltivatori di caffè indiani con gli acquirenti, redigendo istantaneamente untrac.

Shuchi Nijhawan,dent della divisione New Business and Global Human Relations di Eka Software Solutions, afferma che il software self-enforcing formula un accordo acquisendo accuratamente le informazioni delle parti coinvolte nella transazione. In futuro, supporterà certificati digitali e gateway di pagamento, conferma Nijhawan.

C'è ancora molta strada da fare

Nel frattempo, l'implementazione della tecnologia blockchain nel settore dei servizi indiano non è del tutto priva di inconvenienti, poiché l'utilizzo delle criptovalute, anch'esse basate sulla stessa tecnologia, è illegale nel paese. Pertanto, in futuro, le transazioni finanziarie non potranno essere basate sulla blockchain. Inoltre, è difficile infondere fiducia negli agricoltori, per i quali i metodi tradizionali di produzione e vendita del caffè sono profondamente radicati.

In effetti, la blockchain mostra un enorme potenziale nel rinnovare una tradizione millenaria. Tuttavia, cambiare la mentalità di oltre un milione di coltivatori di caffè nel Paese sarà tutt'altro che facile.

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