La technologie blockchain d'IBM a trouvé un autre acheteur de taille. Cette fois-ci, il s'agit de Folger 1850 marque de café moulu des États-Unis, appartenant à JM Smucker Company, comme l'a annoncé un communiqué de presse officiel mercredi.
de Smucker s'est associée à Farmer Connect , un écosystème blockchain qui vise une transparence et une efficacité de bout en bout de la chaîne d'approvisionnement, afin de proposer une solution complète de traçabilité du café.
Pour cela, elle déploiera la technologie blockchain d'IBM afin de connecter les producteurs du café 1850 à ses consommateurs, où les utilisateurs finaux pourront voir comment les grains ont été cultivés,trac, infusés et acheminés jusqu'aux rayons des magasins.
Un pas de plus vers une consommation éthique
Plus tôt cette année, Farmer Connect et IBM ont lancé l'application Thank My Farmer, une solution blockchain visant à promouvoir des pratiques d'achat et de vente de café plus éthiques. Cette application permet aux utilisateurs de connaître le caractère écologique de l' approvisionnement et de la distribution du café, et trac chaque étape de la chaîne d'approvisionnement, des exploitations agricoles aux supermarchés.
Farmer Connect prévoit également d'éliminer les fournisseurs et intermédiaires qui prélèvent une part importante des revenus des producteurs de café, les privant ainsi de tout contrôle sur la chaîne d'approvisionnement de leur propre produit. Grâce à la technologie blockchain d'IBM , les producteurs de café peuvent se connecter directement avec les consommateurs finaux, sans passer par des agences.
Désormais, les consommateurs de café Folgers peuvent scanner le code QR figurant sur l'emballage, ce qui les redirigera vers l' application Thank My Farmer . Cette application fournira toutes les informations essentielles concernant le processus et la date de production, de la culture à la récolte, en passant par la transformation, l'exportation et la vente du café.
La blockchain d'IBM : un atout majeur pour les petits agriculteurs
Paul Chang, responsable de la blockchain chez IBM, a déclaré dans l'annonce que des initiatives comme celle-ci transforment radicalement la vie des agriculteurs et des consommateurs, qui peuvent s'entraider pour améliorer leurs conditions de vie. L'application permet également aux consommateurs d'apporter un soutien financier supplémentaire par le biais de dons directement reversés au village ayant contribué à la culture du café.
la transparence de la chaîne d'approvisionnement de bout en bout grâce à la technologie blockchain , Chang a ajouté que, contrairement à la plupart des secteurs, l' industrie du café compte davantage de petites exploitations que de grandes. Ainsi, cette initiative réunit producteurs, négociants, consommateurs et distributeurs sur une plateforme unique permettant le partage de données en temps réel
Notre objectif est de faire comprendre aux consommateurs que leur boisson matinale quotidienne provient d'une eau pure, est conservée dans des conditions d'hygiène optimales et contribue au maintien des moyens de subsistance d'un petit producteur de café. C'est ainsi que la blockchain d'IBM favorise un approvisionnement éthique.
