Nestlé hat soeben eine Zusammenarbeit mit dem Blockchain trac OpenSC angekündigt. Es wird erwartet, dass das Unternehmen ein Projekt mit OpenSC entwickelt, das es dem Unternehmen ermöglichen würde, trac Lebensmittelprodukte mithilfe von Blockchain-Daten zu verfolgen.
trac ist ein angesehener Name im Bereich der Lebensmittelverfolgung und gehört zum Teil dem WWF-Australien. Das Unternehmen nutzt die Blockchain-Technologie, um einen trac für Lebensmittelprodukte zu schaffen.
B enj amin Ware, ein leitender Angestellter bei Nestle, der die Abteilung „Responsible Sourcing“ beaufsichtigt, glaubt, dass die Zusammenarbeit einen entscheidenden Schritt beim Übergang zu tron und transparenteren Lebensmittelversorgungsketten darstellt. Er unterstreicht die Partnerschaft auch als potenzielle Chance, globale Standards für die Lebensmittelproduktion und die Transparenz der Lieferwege zu verschönern.
„Diese offene Blockchain-Technologie wird es jedem auf der ganzen Welt ermöglichen, die Fakten und Zahlen zu unserer verantwortungsvollen Beschaffung zu bewerten“, kommentierte Ware.
Das Projekt wird einen trac für in Neuseeland entwickelte landwirtschaftliche Produkte einrichten, die in den Nahen Osten verschifft werden sollen.
Nach dem Erfolg dieser Phase wird Nestle die gleiche Technologie dann auf ein neues Produkt anwenden – in Südamerika biologisch produziertes Palmöl.
Diese Testinitiativen werden Nestlé dabei helfen, tron besseres Verständnis der Blockchain-Technologie , das die trac Unternehmens in Zukunft unterstützen könnte.
Magdi Batato, eine führende Führungskraft bei Nestle, stellt sich ein Szenario vor, in dem die Millionen von Kunden des Unternehmens auf der Grundlage der Lieferwege und Beschaffungsinformationen der Produkte eine aufschlussreichere Entscheidung bei der Auswahl ihrer Produkte treffen können.
Er glaubt, dass die Blockchain-Technologie den Austausch und die Weitergabe wichtiger Informationen erleichtern würde, die die Standards für die Lebensmittelqualität auf der ganzen Welt erhöhen würden.
