Blockchain Nestle decken jetzt die Untermarke Zoegas Coffee ab. Schweizer Marke Nestle plant den Einsatz der IBM Food Trust Blockchain-Lösung, um die Rückverfolgbarkeit ihrer Kaffeemarke Zoegas trac Die Blockchain-Integration von Nestle in die Kaffee- Lieferkette von Zoegas wird dazu beitragen, die Rückverfolgbarkeit zu verbessern trac Transparenz in den täglichen Betrieb zu bringen.
Das multinationale Schweizer Lebensmittel- und Getränkeunternehmen ist bekannt für seine robuste globale Lieferkette. Kürzlich gab das Unternehmen bekannt, dass es mit IBM Food Trust, einer Distributed-Ledger-Technologieplattform, zusammenarbeitet, um die Effizienz der Lieferkette zu verbessern. Jetzt wird dieselbe Technologie eingesetzt, um die Leistung der Lieferkette der Kaffeemarke Zoegas zu verbessern. Dies ist Nestlés jüngster Schritt, Blockchain in seinen Routinebetrieb aufzunehmen.
Die Blockchain von Nestle wird erweitert, um die Kaffeemarke Zoegas abzudecken
Die Kaffeemarke Zoegas ist das Premiumprodukt von Nestle in Schweden und bietet gerösteten und gemahlenen sowie ganzen Bohnenkaffee an. Die neueste „Summer 2020“-Reihe umfasst eine Premium-Mischung aus Arabica-Kaffeebohnen, die aus Kolumbien, Ruanda und Brasilien stammt. Die Blockchain-Lösung von Nestle wird dafür sorgen, dass die Reise der Kaffeebohnen trac und authentifiziert wird. Um dieses Ziel zu erreichen, hat sich die Marke mit „The Rainforest Alliance“ zusammengetan.
Die von The Rainforest Alliance bereitgestellten zertifizierten Informationen helfen dabei, die Echtheit der Kaffeeprodukte zu überprüfen. Interessanterweise sind die offiziellen Daten von „The Rainforest Alliance“ für jeden zugänglich, der Zugriff auf die IBM Food Trust DLT-Plattform hat.
trac die Blockchain-basierte Rückverfolgbarkeit der Lieferkette verbessern. Die Endverbraucher können einfach einen Barcode scannen, um vollständige Informationen über die Reise der Kaffeebohnen von den Plantagen zu den Zoegas-Fabriken und schließlich zu den Verpackungs- und Vertriebsstandorten zu erhalten. Benutzer können auch Informationen zu Landwirten, Erntezeit, Röstzeit und vielem mehr erhalten.
Blockchain in der Lebensmittelindustrie für trac
Die Blockchain-Lösung von Nestle ist der neueste Anbieter im Lebensmittelbereich, der die Distributed-Ledger-Technologie einsetzt. Der Schweizer Mischkonzern wird nicht nur die trac verbessern, sondern auch die Effizienz und Transparenz der Lieferkette verbessern.
Der Aufstieg der Blockchain in der Lebensmittelindustrie führt täglich zu neuen DLT-basierten Lösungen. Kürzlich stellte Walmart seine branchenübergreifende Blockchain-Lösung vor.
