Que se prépare l'industrie du café en Inde ? La blockchain !

basée sur la blockchaintron, introduite par le Coffee Board of India (CBoI) plus tôt cette année en mars, alors que les agriculteurs commencent enfin à réaliser le potentiel de cette technologie.

Ces dernières décennies, le marché international du café indien a connu une croissance fulgurante, conférant à l'Inde unedentchoix sur la carte mondiale du café. Pourtant, un élément manquait. La plateforme de commerce électronique lancée par la Banque centrale d'Inde (CBoI), en collaboration avec la société Eka Software Solutions de Bengaluru, qui a contribué au développement de l'application mobile et du portail web, n'a pas rencontré le succès escompté. À ses débuts, seuls vingt-trois producteurs s'étaient inscrits sur le portail.

Cependant, après des mois de promotion et d'explication des avantages de la plateforme blockchain auprès des agriculteurs indiens, la Banque centrale d'Inde (CBoI) constate enfin un intérêt croissant. Aujourd'hui, plus de trente mille agriculteurs sont inscrits sur la plateforme de marché électronique, et ce nombre augmente chaque jour.

Pour la CBoI, cette adoption croissante n'a toutefois rien de surprenant. Selon elle, le prix du café indien est fixé en fonction de sa région d'origine. Si les acheteurs ont l'assurance de sa qualité, ils sont prêts à payer le prix juste.

La blockchain dans l'industrie du café indienne

Étant donné que plus de soixante-dix pour cent (70 %) du café indien est exporté et que plus de six variétés de café suscitent l'intérêt à l'étranger, l'initiative était vouée à gagner en trac, car la nature même de la blockchain garantit que les origines du produit, une fois enregistrées sur la plateforme électronique, restent infalsifiables et immuables, offrant ainsi aux acheteurs un sentiment d'assurance.

YB Venkat Reddy, responsable des technologies à la CBoI, explique pourquoi l'intégration de la blockchain dans l'industrie caféière indienne est aujourd'hui indispensable. Le café indien est très demandé à l'étranger, ajoute-t-il, et l'adoption de la plateforme blockchain garantira de meilleurs prix pour nos producteurs.

Par ailleurs, il est courant que les agriculteurs indiens vendent leur café par l'intermédiaire d'agents. La plupart des producteurs de café ne disposent pas d'espace de stockage suffisant, ce qui les oblige à céder leur récolte à des agents à un prix dérisoire. Reddy explique que les producteurs locaux ne perçoivent que moins de 5 % du prix de chaque tasse de café vendue, ce qui est misérable.

Ainsi, l'élimination des intermédiaires et l'augmentation des marges bénéficiaires des agriculteurs constituent un autre avantage significatif de l'adoption de la blockchain. L'utilisation d' Ethereum, logiciel basé sur la technologie blockchain et doté de contrats intelligentstracde ventetrac.

Shuchi Nijhawan, vice-dent du développement commercial et des relations humaines internationales chez Eka Software Solutions, explique que ce logiciel à exécution automatique établit un accord en recueillant avec précision les informations des parties impliquées dans la transaction. À terme, il prendra en charge les certificats numériques et les passerelles de paiement, confirme-t-elle.

Il reste encore beaucoup de chemin à parcourir

Par ailleurs, l'intégration de la technologie blockchain dans le secteur des services indien n'est pas sans difficultés, car l'utilisation des cryptomonnaies, qui reposent elles aussi sur cette technologie, est illégale dans le pays. De ce fait, les transactions financières ne peuvent s'appuyer sur la blockchain. De plus, il est difficile d'instaurer la confiance auprès des agriculteurs, profondément attachés aux méthodes traditionnelles de production et de vente du café.

La technologie blockchain présente indéniablement un potentiel considérable pour moderniser une tradition millénaire. Toutefois, faire évoluer les mentalités de plus d'un million de producteurs de café dans le pays sera loin d'être chose aisée.

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