La cadena de comida rápida estadounidense Steak 'n Shake ahora acepta pagos en Bitcoin

La cadena estadounidense de comida rápida Steak 'n Shake ha anunciado que comenzará a aceptar pagos Bitcoin en todos sus locales de Estados Unidos a partir del 16 de mayo. El negocio de comida con sede en Indianápolis se convertirá en una de las primeras franquicias de comida rápida a nivel nacional en adoptar plenamente Bitcoin para las transacciones minoristas diarias.

El anuncio se produjo a través de los canales oficiales de redes sociales de la compañía a principios de esta semana, confirmando que todos sus 393 restaurantes en Estados Unidos permitirán a los clientes comprar sus hamburguesas y batidos exclusivos utilizando la criptomoneda más grande del mundo por capitalización de mercado. 

La compañía aún no ha revelado qué proveedor de pago o mecanismo de conversión utilizará para procesar las transacciones.

En el comunicado oficial, Steak 'n Shake escribió: “Steak n Shake acepta Bitcoin en todos sus establecimientos, poniendo así la criptomoneda a disposición de nuestros más de 100 millones de clientes. Este movimiento apenas comienza”

Lanzamiento de pago con criptomonedas tras meses de avances

La campaña de la cadena de comida rápida para integrar Bitcoin comenzó discretamente en marzo de 2025, cuando Steak 'n Shake publicó una pregunta en las redes sociales a sus seguidores: "¿Debería Steak 'n Shake aceptar Bitcoin?". La publicación llamó la atención de varios defensores de las criptomonedas, incluido el ex director ejecutivo de Twitter, Jack Dorsey, quien respondió a la pregunta diciendo "Sí".

Sí

— jack (@jack) 7 de marzo de 2025

Desde entonces, la marca se ha apoyado fuertemente en la cultura criptográfica, compartiendo contenido con temas de moneda digital mezclados con cultura pop y ciencia ficción. 

El 13 de marzo, Steak 'n Shake compartió una imagen de una nave de carga con destino a Marte que llevaba el Bitcoin , haciendo referencia aparentemente a las ambiciones de Elon Musk de "mudarse a Marte" y al respaldo público de Robert F. Kennedy Jr. al sebo de res, un ingrediente vinculado con sus classic .

Steak 'n Shake opera 393 establecimientos en todo Estados Unidos, de los cuales aproximadamente el 20%, es decir, 79 tiendas, se encuentran en Florida, según el de datos ScrapeHero. 

Según el informe anual más reciente de Biglari Holdings, la empresa matriz de Steak 'n Shake, que también posee Western Sizzlin, Maxim Magazine y varias otras empresas de seguros, petróleo y gas, su número de restaurantes se redujo en más de 200 desde 2018. En su apogeo ese año, la cadena operaba 626 restaurantes; para el año pasado, esa cifra había disminuido.

En su último informe trimestral, Biglari Holdings reveló que las ganancias antes de impuestos de Steak 'n Shake para el año fueron de poco más de 20 millones de dólares, lo que, según se informa, se sitúa un 20 % por debajo de los objetivos internos. 

Las empresas de comida rápida consideran la adopción de criptomonedas con servicios de pago con criptomonedas

Steak 'n Shake se suma a otras cadenas de comida rápida que han experimentado con pagos con criptomonedas durante la última década, pero que a menudo han limitado su implementación o los artículos que se pueden pagar con monedas digitales.

En 2021, Starbucks permitió a sus clientes recargar sus tarjetas digitales con Bitcoin a través de la app Bakkt. Esta función convertía Bitcoin a dólares estadounidenses antes de que los fondos llegaran al gigante del café, lo que significa que la empresa no almacenaba ni procesaba Bitcoin directamente.

Chipotle también integró los pagos con criptomonedas en 2022 al asociarse con Flexa, una plataforma de pagos digitales, para aceptar más de 90 tokens en cientos de sus locales en EE. UU. Al igual que Starbucks, el sistema utilizaba la conversión automáticamatic moneda fiduciaria.

Subway fue una de las primeras marcas de comida tradicionales en adoptar Bitcoin. Ya en 2013, algunas franquicias comenzaron a aceptar la criptomoneda en programas piloto.

En Venezuela, donde la hiperinflación ha devaluado el bolívar, Burger King se asoció brevemente con la empresa latinoamericana de criptomonedas Cryptobuyer en 2020 para probar pagos Bitcoin y otras altcoins en algunos de sus locales. La iniciativa duró poco, en gran parte debido a las restricciones operativas y regulatorias impuestas por el gobierno local. 

La empresa de alimentos con sede en EE. UU. también puso a prueba un servicio en París, Francia, a través de una asociación con Binance Pay y Alchemy Pay, en marzo de 2023.