Le plus grand GPO alimentaire américain Topco Associates pilotera la technologie blockchain trac les origines de ses approvisionnements en viande et fruits de mer.
L'amélioration des processus de la chaîne d'approvisionnement alimentaire pourrait facilement être le cas d'utilisation le plus largement adopté de la technologie blockchain, car il existe une immense marge d'amélioration en termes d'enregistrements de propriété, d'enregistrement de données et d'autres inefficacités de la chaîne d'approvisionnement. Des entreprises comme Mastercard et IBM ont maintes et maintes fois démontré que la blockchain pouvait avoir un impact positif sur l'écosystème alimentaire global.
Alors que Walmart, le plus grand détaillant au monde, a exploité les capacités de la blockchain pour trac la chaîne d'approvisionnement en crevettes en provenance d'Inde au début du mois, en août, la plus grande chaîne de supermarchés de Suisse, Migros, a déployé les solutions basées sur la blockchain de TE-food pour un meilleur suivi de l'approvisionnement et de la distribution.
Alors que la trac des aliments continue d'être au centre des récentes discussions sur la sécurité alimentaire, le cadre de communication existant rendant l'ensemble de l'écosystème alimentaire extrêmement vulnérable aux produits contrefaits et falsifiés, de plus en plus d'entreprises de blockchain se donnent pour objectif principal de transformer le secteur alimentaire. avec des réseaux robustes et trac .
La blockchain de Mastercard est le fer de lance de la traçabilité massive de la chaîne d' trac alimentaire
Dans le même ordre d'idées, le géant du traitement des paiements Mastercard s'est associé à Envisible , une entreprise qui se concentre sur la rationalisation de la chaîne d'approvisionnement alimentaire, le 27 octobre, pour apporter stabilité et visibilité à la principale coopérative alimentaire américaine, Topco Associates.
Pour le dire simplement, les solutions de suivi des aliments d' trac seront renforcées par les solutions de blockchain de Mastercard et déployées par Topco pour trac les origines des aliments, en commençant par une épicerie membre, Food City.
Selon le communiqué de presse , le partenariat tripartite devrait fournir un meilleur aperçu de l'approvisionnement éthique et de la conformité environnementale de la sélection de fruits de mer et de viande fournie par les magasins.
Répondre aux nouvelles exigences des consommateurs
Les consommateurs de l'ère moderne n'ajoutent plus des articles à leur panier au hasard. Ils sont plus conscients que jamais et attendent de leurs vendeurs de nourriture qu'ils offrent le même degré de transparence. Ainsi, Mastercard a profité de cette occasion pour exprimer son enthousiasme pour le partenariat et s'est engagé à répondre aux attentes des consommateurs en matière d'informations fiables via la blockchain et la solution de gros d'Envisible.
La vice-présidente dent de l'innovation et de l'engagement des startups chez Mastercard, Deborah Barta, explique en outre que le réseau déjà établi de l'entreprise, la technologie à l'échelle mondiale et les services innovants tels que les programmes de paiement et de contrefaçon les aideront à remédier aux insuffisances back-end, ainsi instiller la confiance et la crédibilité dans l'ensemble du système alimentaire.
Mark Kaplan, un partenaire d'Envisible, a également exprimé son immense intérêt à faire une différence. Selon lui, le volume considérable du commerce mondial et le réseau complexe d'importations et d'exportations rendent extrêmement difficile pour les entreprises alimentaires de trac l'authenticité des produits. Nous sommes heureux que Mastercard partage notre vision. Ensemble, nous voulons rétablir la confiance des consommateurs avec les normes de transparence les plus élevées, ajoute-t-il.
