区块链的广泛扩展是其将分布式账本技术纳入供应链trac。 区块链在食品和农业行业的整合正在兴起。 无论是trac和监控还是供应链运营,区块链在食品行业的使用都在增加。
都乐食品公司是著名的水果和蔬菜生产商,业务遍及多个国家。 都乐于 2020 年宣布的区块链扩张是该公司2020 年企业责任和可持续发展报告。 2017 年,都乐成为IBM Food Trust。
都乐区块链覆盖整个供应链运营
根据官方报告,都乐广泛的食品trac系统的全面检修将采用大规模区块链解决方案。 DLT 将用于产品标签并实施卓越的trac解决方案。 整个项目预计需要五年时间,可能于 2025 年完成。
这家世界著名的食品公司已经在其涵盖水果和蔬菜的供应链运营中广泛使用区块链技术。 零售客户可以访问都乐区块链数据。 使用区块链技术可以在几秒钟内完成食品安全调查。 报告提到,可以快速筛选农产品日志,以trac广泛供应链的来源。 当消费者能够验证供应链数据时,他们的信心就会增加。
区块链在食品加工行业的兴起
我们正在采取适当的安全措施,以确保零售商不会向网络中的第三方泄露有价值的信息。 除了都乐区块链之外,这家食品公司还在开发一种解决方案,让消费者扫描包裹并访问与其供应链相关的详细信息。 顾客只需扫描蔬菜袋即可trac其从农场到餐桌的整个旅程。
为其咖啡品牌 Zoegas实施区块链trac。 它允许消费者trac咖啡豆从巴西和卢旺达的农场一直到最终超市货架的整个过程。