Den snabbt ökande listan över IBM Food Trust-medlemmar växer ännu tron . Den ledande livsmedelsdistributören, California Giant Berry Farms, specialiserad på odling och distribution av bär, gick med i det prestigefyllda nätverket av blockchain -kompatibla företag, tillkännagav The Packer den 17 maj.
IBM grundades 2017 och stoltserade med endast tio föreningsmedlemmar med en gemensam vision – att öka livsmedelsförsörjningskedjan med förbättrad trac och ansvarsskyldighet. Idag har nätverket över 170 medlemmar, inklusive industrijättarna Topco , Nestle och Carrefour , bland andra.
IBM är också en av de ledande branschaktörerna som har anförtrott blockkedjetekniken transformation av försörjningskedjan. Tidigare den här månaden lanserade deras samarbete med KPMG och Merck en blockchain för läkemedelsspårning trac överträffade förväntningarna från amerikanska Food and Drug Administration.
IBM Food Trust får en ny medlem
Nu har den ständigt växande IBM Food Trust ett nytt tillskott till sitt team – USA:s ledande bärproducent och distributör, California Giant. Genom att vara blockchain-kompatibel ger det i huvudsak sina kunder möjlighet att få transparens från jord till bord genom att hålla dem uppdaterade i varje steg längs bärförsörjningskedjan.
Företaget kommer att använda IBM Food Trusts integrerade Glasschain-mjukvara, som är ett omfattande informationscenter som kopplar samman California Giant med sina kunder. Databasen kommer att registrera och lagra varje steg i bärförsörjningskedjan, inklusive skördetid och plats, lagrings- och lagerförhållanden samt leveranstid och varaktighet.
Thomas Taggart, Cal Giants senior operations director, sa i uttalandet att anslutning till IBM Food Trust kommer att göra det möjligt för företaget att möta föränderliga intressenters krav, dent förbättringsområden och utnyttja blockchain för att ingjuta förtroende bland sina kunder.
Blockchain – jordbrukets framtid
Även om företaget rapporterar en ödmjuk årlig omsättning på nära 62,6 miljoner dollar med en arbetsstyrka på 103 anställda, säger Taggart att det är engagerat i att tillhandahålla gårdar för att lagra transparens i bärförsörjningskedjan och säkerställa att färskhet och säkerhet är intakt med produktleverans.
Samtidigt uttryckte en av världens största återförsäljare, Walmart, också uppskattning över att Cal Giant gick med i IBM Food Trust. Dess senior chef för global innovation för livsmedelssäkerhet, Tejas Bhatt, sa i releasen att att bli blockchain-kompatibel är en lovvärd insats av Cal Giant för att sätta kursen för framtidens jordbruk.
Samtidigt är detaljhandelsjätten, tillsammans med IBM Food Trust, också en av branschjättarna som verkligen utforskar blockkedjepotentialen för att skapa oöverträffad transparens i livsmedelsförsörjningskedjan .
