Australiens ledande plattform trac Aglive har framgångsrikt piloterat ett blockchain trac för nötkött från Australien till Kina, samtidigt som de gick samman med leverantören av leveranskedjelösningar DB Schenker och landets boskapsforskare Meat & Livestock Australia (MLA).
Australien har under lång tid använt stela system för att säkerställa att trac av nötkött är idiotsäker. Flera paddock-to-plate trac vände sig till blockchain för att öka sin mathärkomstplattform.
Förra året gav ett australiskt blockchainföretag BeefLedger en hjälpande hand till Kinas bönder genom att ta itu med deras kamp för att möta möjligheterna inom import av nötkött. I oktober lanserade ett framstående namn inom nötköttsindustrin, JBS Australia, ett storskaligt trac nötkött för sitt högt ansedda King Island Beef .
"Förstärka" trac nötkött med blockchain
Idag meddelade Aglive att det framgångsrikt genomfört ett trac av nötkött som började tidigare i år, med användning av blockchain och IoT-potential för att övervaka boskap från en New South Wales-baserad gård till ett lokalt slakteri.
Aglive distribuerade sedan blockchain för att trac sina produkter i den frysta delen och såg till att de förvaras under säkra och hygieniska förhållanden. Den övervakade också dess gränsöverskridande transporter från Brisbane till Shanghai och såg till att dess distributionsprocess genomfördes till lokala butiker sömlöst.
Medan han pratade med Farm Weekly sa Paul Ryan, Aglives verkställande direktör, att med de rådande omständigheterna har australiensiska konsumenter blivit mer medvetna än någonsin om vad de köper.
Desperata tider, desperata åtgärder
I en tid när vi är omgivna av hälsorisker som till synes är förknippade med kontaminerade livsmedelsprodukter i boskapsförsörjningskedjan, har spårbarhet trac transparens blivit de två mest kritiska aspekterna för att vinna konsumenternas förtroende, hävdade han.
Efter implementeringen blev Aglive det första företaget någonsin att implementera en elektronisk tron -app (National Vendor Declaration) för att integrera gårdscertifiering och data, allt i en plattform. Enkelt uttryckt kan uppfödare och återförsäljare, som är en del av Aglives trac , övervaka sina försändelser över hela leverans- och distributionskedjan genom att använda en unik trac .
Craig Davison från DB Schenker uttryckte sin entusiasm över partnerskapet med Aglive och sa att det banbrytande trac för nötkött skulle återuppliva den australiensiska boskapsindustrin genom att tillföra mer transparens och förtroende.
Samtidigt arbetar Aglive också med att introducera sina trac för nötkött på utomeuropeiska marknader, inklusive Latinamerika, Kanada och Europa, och erbjuder ett gratis halvårstest till alla boskapsuppfödare som vill utforska sin plattform från jord till bord. .
