блокчейн получила массовую поддержку и энтузиазм со стороны пищевой промышленности, поскольку различные компании из разных стран раскрыли свои планы по интеграции этой технологии.
Теперь многонациональная компания, базирующаяся во Франции, Carrefour внедрила систему trac молока от производителей до потребителей.
Новость была опубликована 1 марта, и компания выпустила свое новое полножирное молоко на основе блокчейна. Продукт, названный Carrefour Quality Line (CQL) микрофильтрованным жирным молоком, будет trac цепочку поставок в режиме реального времени, чтобы показать, откуда поступает продукт, когда он был собран и кто участвовал в процессе.
Компания уже несколько раз внедряла блокчейн, поэтому для розничного гиганта в этом нет ничего нового. Ранее компания использовала сеть Hyperledger для trac куриных продуктов в Испании.
Более того, компания присоединилась к блокчейн-сети IBM для trac продуктов питания наряду со многими другими многонациональными компаниями, включая Nestle и Golden State Foods.
Carrefour — не единственная французская компания, использующая блокчейн: Auchan Group представила сеть trac пищевых продуктов TE-FOOD в пяти европейских странах, включая Францию, Испанию и Италию.
