Ведущие испанские производители сидра Sidra Menéndez SL и Llagar Castañón SL теперь будут использовать технологию распределенного реестра Telos (DLT) для борьбы с контрафактным сырьем , улучшения trac и восстановления утраченного доверия потребителей.
Испанский сидр — один из самых дорогих напитков Европы. Этот острый и хрустящий вкус, который получают от яблок самого высокого качества, является неотъемлемой частью европейской культуры и имеет много истории и традиций, связанных с ним.
Фактически, регион Астурия в Испании является четвертым по величине производителем сидра в Европе, и его брендинг защищен сертификацией регулирующего совета под названием «Защищенное обозначение происхождения» (POD). Это также означает, что каждая часть цепочки поставок, включая сбор яблок, переработку и производство сидра, должна осуществляться только в этом регионе.
Telos вдохнет новую жизнь в традиционную испанскую сидровую промышленность
Однако эта многовековая традиция также сталкивается с проблемами подделок и неэффективной цепочки поставок сегодня. Луис Мейжуейро, производитель блоков Telos, сказал, что имитация и подделка сидров являются одной из быстрорастущих проблем испанской индустрии производства сидра, и блокчейн можно использовать для эффективного решения этой проблемы.
В сотрудничестве с Telos два испанских производителя сидра позволят потребителям trac происхождение каждого сидра, отсканировав QR-код в приложении SidraDOP, и узнать, где и как он был сделан и распространен, а также какие яблоки и сырье были использованы. использовал.
Блокчейн для обеспечения цепочки поставок сидра
Все заинтересованные стороны, участвующие в производстве сидра, в соответствии с директивой регуляторов сидра должны будут регистрировать каждое действие в цепочке поставок на блокчейне Telos. Таким образом, каждый участник цепочки поставок сидра, включая производителей, производителей, дистрибьюторов и продавцов, будет нести ответственность за свои действия.
Цепочки поставок Trac King — это лишь одно из многих преимуществ, предлагаемых Telos, — сказал Дуглас Хорн, главный архитектор. Он подтвердил, что у него гораздо более важная цель — работать в сельском хозяйстве и промышленности потребительских товаров на глобальной платформе.
Используя блокчейн Telos , испанские производители сидра не только вернут лояльность потребителей, но и займут большую долю рынка.
