Использование блокчейна в цепочке поставок продовольствия, пожалуй, является наиболее распространенным применением, которое когда-либо наблюдалось, и Сицилийская региональная ассамблея подтверждает его развертывание для trac поставок продовольствия в регионе.
Технология блокчейн прошла долгий путь с момента своего скромного начала и, помимо того, что ее называют технологией поддержки криптовалюты. За последние пару лет эта технология нашла свое применение в продовольствии и сельском хозяйстве, создав вместо этого экосистему прослеживаемости и безопасности trac цепочки.
В прошлом месяце именно швейцарская розничная компания Migros решила развернуть блокчейн TE-food для лучшей trac .
Сицилия вводит санкции против блокчейна в цепочке поставок продуктов питания
25 сентября Сицилийская региональная ассамблея, автономный законодательный орган Сицилии, одобрила использование блокчейна для повышения прослеживаемости trac . Хотя полная версия законопроекта еще не опубликована, он знаменует собой важный шаг на пути к сокращению числа заболеваний, возникающих из-за загрязнения пищевых продуктов, и, в конечном итоге, к спасению жизней.
Обширное предложение было выдвинуто «Движение 5 звезд» (M5S) по использованию технологии блокчейна в качестве инструмента гарантии данных для обеспечения прослеживаемости агропродовольственных товаров trac цепочке поставок DOC, ICG, IGP и DOP. Предложенный закон, теперь узаконенный, будет способствовать укреплению доверия между конечными пользователями, облегчая прозрачную цепочку поставок от фермы до стола.
Кроме того, сицилийские продовольственные компании также выиграют от этой инициативы, поскольку она в конечном итоге позволит решить проблему отзыва продукции, тем самым снизив эксплуатационные расходы. Клиенты скорее предпочтут платить больше за продукт, поставляемый из подлинного источника, чем за продукт, место происхождения которого неизвестно.
Шаг к обществу, свободному от загрязнения
По своей сути блокчейн — это технология распределенного реестра, которая хранит информацию в виде цепочки узлов, разбросанных по миллионам компьютерных сетей. Таким образом, подделка данных или манипулирование ими будет практически невозможным. С помощью нескольких щелчков мыши потребители могут получить доступ к информации о методе выращивания, складских помещениях, транспортировке и так далее.
Хосе Марано, заместитель M5S, выразил благодарность, заявив, что с сегодняшнего дня на Сицилии не будет проблем с фальсификацией пищевых продуктов, поскольку технология блокчейна гарантирует, что в цепочку распространения не попадет контрафактный продукт. Более того, прозрачность процесса обеспечит честность.
Блокчейн откроет больше возможностей для сицилийских компаний, частных лиц и рабочей силы. Это окажется революционным, поскольку теперь потребители могут проверить, действительно ли они покупают настоящие сицилийские красные апельсины или фисташки Бронте, чтобы привести пример, заявляет он с уверенностью.
