A Nestlé acaba de anunciar uma colaboração com trac de alimentos baseada em blockchain OpenSC. Espera-se que a empresa construa um projeto com OpenSC que permitiria à empresa rastrear trac produtos alimentícios usando a construção de dados em blockchain.
OpenSC é um nome respeitado no setor trac de alimentos, de propriedade em parte da WWF-Austrália. A corporação usa a tecnologia blockchain para criar um canal de trac para produtos alimentícios.
enj Ware, executivo da Nestlé que supervisiona a divisão de “fornecimento responsável”, acredita que a colaboração marca um passo crucial na transição para cadeias de abastecimento alimentar tron e mais transparentes. Ele também destaca a parceria como uma oportunidade potencial para embelezar os padrões globais para a produção de alimentos e a transparência das rotas de abastecimento.
“Esta tecnologia de blockchain aberta permitirá que qualquer pessoa, em qualquer lugar do mundo, avalie nossos fatos e números de fornecimento responsável”, comentou Ware.
O projeto implementará um canal de trac para produtos agrícolas desenvolvidos na Nova Zelândia, destinados a serem enviados para o Oriente Médio.
Após o sucesso desta fase, a Nestlé aplicará então a mesma tecnologia num novo produto – o óleo de palma produzido organicamente na América do Sul.
Essas iniciativas de teste ajudarão a Nestlé a obter uma compreensão mais sólida da tron Blockchain trac da empresa no futuro.
Magdi Batato, um dos principais executivos da Nestlé, prevê um cenário em que os milhões de clientes da empresa possam tomar uma decisão mais criteriosa ao escolher os seus produtos, com base nas rotas de fornecimento dos produtos e nas informações de origem.
Ele acredita que a tecnologia blockchain facilitaria o compartilhamento e a distribuição de informações vitais que elevariam os padrões de qualidade dos alimentos em todo o mundo.
