NSA(Norwegian Seafood Association)는 에 연어 생산 및 유통 프로세스를 되살리는 임무를 맡겼다고 발표했습니다 .
이 지역이 가장 유명한 기후 변화 활동가와 환경 운동가의 본거지라는 점을 고려할 때 블록체인 기술은 오늘날 이 지역은 미래의 지속 가능한 농업 목표를 달성하는 데 중요한 친환경 식품 생산 시스템을 개발하는 데 큰 진전을 이루었습니다.
tron 와 연결 되어 이 지역에서 가장 풍부한 농산물인 대서양 연어와 tron 그러나 바다이의 증가, 비효율적인 연어 관리, 첨가물 및 방부제 사용 증가, 표준 이하의 보관 시설과 같은 생물학적 문제는 오늘날 소비자에게 현저한 건강 문제를 제기하고 있습니다.
노르웨이 연어를 검증하는 IBM 블록체인
IBM 블록체인은 공급망의 지속 가능성 및 투명성과 관련된 문제를 해결하는 것으로 오랫동안 알려져 왔습니다. 따라서 노르웨이의 선도적인 해산물 제조업체인 Kvarøy Arctic은 연어 공급망에 trac 도입했다고 발표했습니다 공급업체는 곧 농장에서 갓 나온 블록체인 기반 해산물을 미국과 캐나다로 배송할 예정입니다.
NSA CEO인 Robert Eriksson은 IBM 블록체인이 노르웨이가 해산물 수입 분야의 세계적 리더로서의 지위를 유지하는 데 도움이 될 수 있다고 믿습니다. 출처 trac 가능성과 공급망 투명성은 잃어버린 소비자 신뢰를 되찾고 식품 보관 및 위조 제품과 관련된 문제를 해결할 수 있습니다.
최근 자연과의 상충으로 인해 해산물에 대한 수요가 쇠고기나 가금류보다 빠르게 증가하고 있습니다. 소비자는 더 건강하고 안전하며 저렴한 단백질 공급원을 찾고 있으며 IBM 블록체인은 세 가지 요구 사항을 모두 충족할 수 있습니다. 우리는 다른 산업계도 농업의 지속 가능성을 달성하기 위한 노력에 동참하기를 바랍니다.
오늘날의 의식 있는 소비자를 위한 블록체인
그레타 툰베리와 같은 젊은 활동가들이 앞장서서 엄청난 양의 유럽 인구가 식량 오염, 탄소 배출, 기후 변화 문제에 대해 점점 더 경계하고 있습니다.
최근 Unilever는 환경 파괴에 맞서 싸우고 일반적으로 자연이 정한 균형에 어긋나는 관행에서 벗어나기 위해 블록체인 기술에 10억 달러 상당의 지원을 약속했습니다 .
또한 IBM 연구에 따르면 대부분의 유럽 소비자는 제품의 정품이 온전하고 지속 가능성이 입증된 경우 추가 비용을 지불하는 것을 꺼리지 않을 것입니다. 따라서 노르웨이 판매자는 IBM 블록체인을 배치함으로써 각 생선의 원산지를 인증할 수 있을 뿐만 아니라 최고 품질의 해산물에 대해 추가 프리미엄을 청구할 수 있습니다. 해산물 수입 에 대한 통관 절차를 간소화하고 신속하게 처리할 것입니다 .
