블록체인 기술은 식품 공급망 trac . 최근 몇 달 동안 IBM Food Trust 및 기타 블록체인 플랫폼은 많은 식품에 대한 신뢰와 투명성을 높이는 데 도움을 주었습니다. Rolar de Cuyo와의 파트너십 을 통해 올리브 오일을 블록체인 트렌드로 가져왔습니다
IBM Food Trust는 블록체인에 올리브 오일을 도입합니다.
아르헨티나에 본사를 둔 Rolar de Cuyo는 올리브 오일 생산 회사입니다. 블록체인 기술을 사용하여 생산 단계 전반에 걸쳐 제품의 trac 성을 향상시키기 위해 IBM 블록체인 플랫폼과 파트너십을 체결했습니다. 따라서 올리브 오일 생산과 관련된 모든 데이터는 모니터링을 위해 블록체인에서 사용할 수 있습니다.
궁극적으로 IBM Food Trust와의 파트너십은 최종 사용자에게 신뢰와 투명성을 보장하려는 석유 회사의 노력입니다. 이제 파종부터 수확, 완제품 trac 까지 자신이 구매하는 제품에 대해 쉽게 알아볼 수 있습니다. 주목할 만한 점은 기술의 불변성 특성을 고려하면 블록체인에 기록된 정보는 변조될 수 없다는 것입니다.
블록체인이 비즈니스 성장에 어떻게 도움이 되는지
아르헨티나 올리브 오일 산업의 경우 이러한 제품에 대한 검증 가능한 기록을 제공하면 해당 부문의 수익성을 높이는 데 도움이 될 것입니다. 올해 국내에서는 약 2만~2만5000톤의 올리브유를 생산할 것으로 추산된다. IBM이 실시한 최근 조사에 따르면 제품 제조업체가 제품의 투명성을 보장할 수 있다면 소비자는 프리미엄 수수료를 지불할 준비가 되어 있는 것으로 나타났습니다. 이 데이터를 바탕으로 업계는 좋은 판매를 창출합니다.
많은 회사가 IBM Food Trust 네트워크에 가입하여 고객에게 고품질 식품 서비스를 보장합니다. 5월 19일, Cryptopolitan은 California Giant Berry Farms도 블록체인 네트워크에 합류했다고 보도했습니다 이 회사는 베리 재배 및 유통을 전문으로 하는 회사입니다. 당시 170개 이상의 회사가 제품 trac 성을 높이기 위해 플랫폼에 참여했습니다.
