ノルウェー水産協会 (NSA) は先週、世界の輸入額で 10 億ドル以上と評価される同国のサーモンの生産と流通プロセスを復活させる発表した
この地域には最も有名な気候変動活動家や環境保護活動家の本拠地があることを考えると、ブロックチェーン技術は 現在、この地域は、将来の持続可能な農業目標を達成するために不可欠な、環境に優しい食料生産システムの開発において大きな進歩を遂げています。
ノルウェーは海とのつながりが強く、おそらくtron地域で最も豊富な農産物であるアトランティックサーモンとのつながりが最も強いでしょtron しかし、フナムシの増加、非効率的なサケ管理、添加物や保存料の使用増加、基準以下の保管施設などの生物学的問題が、今日の消費者に顕著な健康問題を引き起こしています。
IBMブロックチェーンでノルウェー産サーモンを検証
IBM ブロックチェーンは、サプライチェーンにおける持続可能性と透明性をめぐる問題に対処するものとして長い間知られてきました。 そこで、ノルウェーの大手水産物メーカー、クヴァロイ・アークティック社はtracをもたらすためにIBMとの提携を発表した。 このサプライヤーは間もなく、ブロックチェーン対応の農場からの新鮮な魚介類を米国とカナダに配送する予定です。
NSA CEO のロバート・エリクソン氏は、 IBM ブロックチェーンがノルウェーが水産物輸入における世界リーダーとしての地位を維持するのに役立つと信じています。 出所のtrac可能性とサプライチェーンの透明性は、失われた消費者の信頼を取り戻し、食品の保管と偽造品に関する問題に取り組むことができます。
最近の自然との相容れない衝突を考慮すると、魚介類の需要は牛肉や鶏肉よりも急速に成長しています。 消費者は、より健康的で安全、そして手頃な価格のタンパク質源を求めており、IBM ブロックチェーンは 3 つの要件をすべて満たすことができます。 私たちは、他の業界も農業の持続可能性を達成する取り組みに参加することを望んでいます。
今日の意識の高い消費者のためのブロックチェーン
グレタ・トゥーンベリさんのような若い活動家が先頭に立って、欧州の大勢の人口が食品汚染、二酸化炭素排出、気候変動問題に対する警戒を強めている。
最近、ユニリーバは、環境悪化と闘い、一般に自然が設定するバランスに反する慣行から脱却するために、ブロックチェーン技術に10億ドル相当の支援を約束した。
IBMの調査では、ほとんどのヨーロッパの消費者は、製品の信頼性が損なわれておらず、持続可能性が証明されているということであれば、追加料金を支払うことを気にしないことも明らかになりました。 したがって、IBMブロックチェーンを導入することで、ノルウェーの販売業者は各魚の産地を証明できるだけでなく、最高品質の魚介類に追加料金を請求することもできます。 水産物のの通関手続きも合理化、迅速化されるだろう。
