ネスレのブロックチェーンソリューションは、サブブランドの Zoegas コーヒーをカバーするようになりました。 Zoegas コーヒー ブランドの追跡をtracにするために、IBM Food Trust ブロックチェーン ソリューションを採用することを計画していますゾエガスのコーヒーの統合は、trac可能性を向上させ、日常業務の透明性をもたらすのに役立ちます
スイスの食品・飲料の多国籍企業であるこの企業は、その堅牢なグローバルサプライチェーン運営で知られています。 同社は最近、サプライチェーンの効率を高めるために、分散型台帳技術プラットフォームであるIBM Food Trustと連携すると発表した。 今後は、Zoegas コーヒー ブランドのサプライ チェーンのパフォーマンスを向上させるために、同じテクノロジーが導入される予定です。 これは、日常業務にブロックチェーンを導入するネスレの最新のステップです。
ネスレのブロックチェーンがZoegasコーヒーブランドをカバーするように拡張
Zoegas コーヒー ブランドは、焙煎して挽いた全豆コーヒーを提供するスウェーデンのネスレのプレミアム製品です。 最新の「2020年夏」シリーズには、コロンビア、ルワンダ、ブラジル産のプレミアムアラビカ種コーヒー豆ブレンドが含まれています。 ネスレのブロックチェーン ソリューションは、コーヒー豆の移動がtrac、正確に認証されるように機能します。 この目標を達成するために、このブランドは「The Rainforest Alliance」と提携しました。
The Rainforest Alliance が提供する認証情報は、コーヒー製品の信頼性を確認するのに役立ちます。 興味深いことに、「The Rainforest Alliance」の公式データは、IBM Food Trust DLT プラットフォームにアクセスできるすべての人がアクセスできます。
公式レポートによると、チェーンプラットフォームの機能は、ブロックチェーンベースのサプライチェーンのtrac可能性を強化することを目的としています。 最終消費者は、バーコードをスキャンするだけで、農園から Zoegas 工場、そして最終的に梱包および流通場所に至るまでのコーヒー豆の輸送に関する完全な情報を得ることができます。 ユーザーは農家、収穫時期、焙煎時期などに関する情報も入手できます。
食品業界におけるブロックチェーンがtracソリューションを強化
ネスレのブロックチェーン ソリューションは、分散型台帳テクノロジーを採用した食品分野への最新の参入者です。 trac高めるだけでなく、サプライチェーンの効率と透明性も高めるつもりだ。
食品加工業界におけるブロックチェーンの台頭により、DLT を活用した新しいソリューションが日々誕生しています。 最近、ウォルマートは業界横断的なブロックチェーン ソリューションを発表しました。
