Walmart , uno dei marchi di mega supermercati negli Stati Uniti e a livello globale, ha annunciato che sperimenterà il trac blockchain dei frutti di mare provenienti dall'India.
L’obiettivo principale di questo progetto pilota sarà quello di garantire l’origine e l’autenticità dei prodotti ittici provenienti dall’India e diretti verso il mercato statunitense.
Blockchain trac il re dei frutti di mare
Il pesce è uno dei settori alimentari con le normative più severe in materia di qualità e approvvigionamento. Ciononostante, molte attività di pesca si rivolgono a pratiche di pesca illegali per aumentare i profitti.
Ciò che Walmart sta cercando di ottenere è creare un sistema trac blockchain sicuro, che aumenterà la fiducia dei clienti nell’offerta delle catene di negozi di pesce.
Per fare ciò, il trac coprirà ogni fase del prodotto: dall’approvvigionamento presso gli allevamenti ittici, attraverso i suoi percorsi di viaggio, fino alla destinazione finale presso il negozio. Anche se questo potrebbe sembrare un obiettivo facile da raggiungere, la realtà è leggermente diversa.
trac blockchain ha introdotto una rivoluzione nel settore alimentare, poiché consente l’archiviazione e la tenuta di registri di enormi quantità di dati. Fino ad ora non esisteva un modo semplice per registrare e archiviare ogni movimento di un determinato prodotto. trac blockchain sta diventando sempre più importante per dimostrare la qualità e l’origine di tutti i tipi di prodotti alimentari.
Walmart ha già partecipato a trac , incluso un progetto congiunto con IBM , incentrato sul trac dei prodotti medici.
Mercato dei gamberetti
Secondo Walmart, questo nuovo progetto pilota aiuterà a sviluppare l’India come una delle fonti di gamberetti preferite a livello mondiale.
Una volta che gli allevamenti di gamberetti inizieranno a partecipare al progetto trac blockchain, la loro credibilità aumenterà e i clienti inizieranno a cercare i loro prodotti a base di gamberetti trac .
Si spera che questa iniziativa blockchain serva da spinta al mercato dei gamberetti, poiché l’India è uno dei maggiori esportatori di gamberetti al mondo. Sfortunatamente, molti clienti diffidano ancora del Paese come luogo di origine affidabile dei prodotti ittici.
