La provincia cinese dello Yunnan ha lanciato una piattaforma di tracciabilità trac per una delle sue più grandi aree di produzione di tè: le piantagioni di tè Pu'er, ha annunciato mercoledì ChinaNews.
La tenuta cinese dello è benedetta da un'abbondante offerta di varietà di tè ricche, scure e fermentate. La bellissima e fitta piantagione di tè si estende su una vasta area di 5.336.000 metri quadrati e si stima che la sua esportazione da sola valga l'enorme cifra di 33 miliardi di dollari nel 2018.
trac del tè come problema
Tuttavia, trac del tè rimane un problema importante per i fornitori di tè nella regione, con un numero crescente di prodotti contraffatti che entrano nella catena di approvvigionamento. Inoltre, si osservano crescenti discrepanze relative alle operazioni di classificazione del tè, raccolta delle foglie, miscelazione e processi di confezionamento.
Alla luce delle numerose epidemie di origine alimentare che sono diventate dilaganti nei tempi odierni, in particolare con le catene di approvvigionamento che stanno diventando globali con l'aggiunta di molteplici parti interessate in ogni fase, c'è una maggiore consapevolezza dei consumatori. E considerati gli evidenti benefici per la salute associati al consumo di tè, i fornitori devono soddisfare le esigenze in evoluzione.
Pertanto, nei suoi sforzi per migliorare trac del valore di 2,5 miliardi di dollari, la piantagione di tè Pu'er si è rivolta alla blockchain. Sebbene l’associazione con la blockchain risalga al 2019, la provincia ha lanciato un programma pilota, denominato piattaforma di tracciabilità blockchain di qualità trac nel marzo di quest’anno, per incorporare soluzioni trac
Le aziende agricole di tè Pu'er sfruttano il potenziale della blockchain
Per accedere al programma di trac del tè, i clienti devono semplicemente scansionare il codice QR dal proprio smartphone, dopodiché verranno fornite tutte le informazioni richieste su quel prodotto. Saranno in grado di visualizzare l'esatta materia prima utilizzata per la produzione del tè, i dati di raccolta, raccolta e lavorazione, insieme alla durata e alle condizioni di stoccaggio.
Secondo l'annuncio, la piattaforma di trac del tè basata su blockchain di Pu'er è stata testata e convalidata con successo da 25 aziende su 25 prodotti a base di tè. Questi tentativi di prova hanno testato il software di imaging delle texture, la tecnologia di verifica dell'autenticità e le soluzioni di chip di crittografia NFC.
La blockchain fa parte di un piano più ampio in Cina
Nel frattempo, oltre alla trac , la Cina sta facendo di tutto per adottare la tecnologia blockchain come mezzo per tornare al potere come superpotenza tecnologica globale. Le principali aziende tecnologiche come Tencent stanno promuovendo il nuovo piano infrastrutturale della Cina con significativi investimenti di capitale.
il centro del libero scambio cinese e potenziale concorrente dell’hotspot finanziario asiatico, Hong Kong, si affida alla blockchain per rafforzare la governance e standardizzare i processi di condivisione dei dati e di finanziamento.
