L'app Thank My Farmer e la blockchain aiutano a creare un "circolo virtuoso", afferma David Behrends, fondatore e presidente dent Farmer Connect. L'app aiuta i consumatori a fare scelte informate sul sostegno ai fornitori di caffè etici e rispettosi dell'ambiente.
Utilizzando la tecnologia blockchain, l'app consente agli agricoltori di trac i processi e il viaggio dei loro fagioli. I clienti e gli agricoltori possono trac l’origine della bevanda e consentire un commercio equo e solidale.
Trac il caffè dalle fattorie agli scaffali dei supermercati o ai baristi di quartiere, l' app è stata sviluppata in collaborazione con Farmer Connect e IBM. L'app Thank My Farmer ha debuttato al Consumer Electronics tron di Las Vegas e il suo lancio era previsto all'inizio di quest'anno.
L'app è costruita in modo simile insieme ad altri progetti alimentari blockchain di IBM sotto l'egida di IBM Food Trust.
Come funziona l'app Thank My Farmer
La filiera del caffè coinvolge numerosi processi, tra cui raccolta, lavorazione, imballaggio, spedizione, esportazione/importazione, miscelazione e tostatura.
L'app Thank My Farmer semplifica lo scambio e trac delle informazioni e dei pagamenti della catena di approvvigionamento creando una catena di transazioni digitalizzata permanente . Ogni partecipante riceve successivamente una copia esatta dei dati e le aggiunte blockchain vengono condivise in tutta la rete.
L'app ottiene informazioni direttamente dalla blockchain in modo standardizzato che può essere utilizzato in tutto il settore. Collega i bevitori di caffè ad agricoltori, commercianti, torrefattori, come il marchio di caffè italiano Portoro Coffee , e marchi e utilizza un'interfaccia interattiva per raccontare la storia del chicco.
L'app consentirà agli utenti negli Stati Uniti e in Canada di scansionare i codici QR sul caffè della marca 1850 poiché i consumatori europei accederanno all'app Thank My Farmer attraverso un nuovo marchio, Beyers 1769. Man mano che l'app blockchain continua ad acquisire utenti, le aziende grandi e piccole saranno invitato a partecipare .
Sviluppo della comunità del caffè
I bevitori di caffè potranno sostenere le comunità in cui viene coltivato il loro caffè finanziando progetti locali.
David Behrends ha spiegato che l'app farà crescere una relazione con il bevitore e le sue tazze . Ha detto che l'obiettivo è umanizzare il rapporto di ogni bevitore di caffè con la sua tazza quotidiana.
I consumatori possono svolgere un ruolo attivo nella governance della sostenibilità sostenendo i coltivatori di caffè nei paesi in via di sviluppo.
Thank My Farmer utilizza la blockchain di IBM per standardizzare le informazioni e renderle accessibili in un unico posto. I consumatori scansionano i codici QR sul lato del barattolo di caffè per verificare le origini del loro acquisto e possono scegliere di effettuare pagamenti aggiuntivi agli agricoltori che hanno coltivato i chicchi.
Raj Rao, direttore generale di IBM Food Trust, spiega:
La blockchain è più di una tecnologia aziendale ambiziosa: oggi viene utilizzata per trasformare il modo in cui le persone possono creare fiducia nei beni che consumano. Per le imprese, può favorire una maggiore trasparenza ed efficienza.
L'app Thank My Farmer ha il supporto di 10 organizzazioni leader nel settore del caffè, tra cui Beyers Koffie e la Colombian Coffee Growers Federation (FNC), la più grande associazione del suo genere in quel paese.
Immagine in primo piano da: Pixabay
