trac , la principale plate australienne a piloté avec succès bœuf alimentée trac blockchain de l'Australie à la Chine, tout en s'associant au fournisseur de solutions de chaîne d'approvisionnement DB Schenker et au chercheur en élevage du pays, Meat & Livestock Australia (MLA).
Pendant longtemps, l'Australie a déployé des systèmes rigides pour assurer une traçabilité de la viande trac à toute épreuve. Plusieurs entreprises de traçabilité du trac à l'assiette se sont tournées vers la blockchain pour accélérer leur plate-forme de provenance des aliments.
L'année dernière, une société de blockchain australienne BeefLedger a prêté main forte aux agriculteurs chinois en s'attaquant à leurs difficultés pour saisir les opportunités d'importation de bœuf. En octobre, un nom de premier plan dans l'industrie du bœuf, JBS Australia, a lancé un programme de traçabilité du bœuf à grande échelle trac son très réputé King Island Beef.
« Renforcer » la traçabilité du bœuf avec la trac
Aujourd'hui, trac a annoncé avoir mené à bien un essai de traçabilité du bœuf qui a commencé plus tôt cette année, en utilisant la blockchain et le potentiel de l'IoT pour surveiller le bétail d'une ferme basée en Nouvelle-Galles du Sud à une boucherie locale.
trac a alors déployé la blockchain pour ses produits dans le rayon surgelé et s'assurer qu'ils sont stockés dans des conditions sûres et hygiéniques. Il a également surveillé son transport transfrontalier de Brisbane à Shanghai et s'est assuré que son processus de distribution se déroule de manière transparente dans les magasins locaux.
Lors avec Farm Weekly , Paul Ryan, directeur exécutif d'Aglive, a déclaré que, compte tenu des circonstances actuelles, les consommateurs australiens sont devenus plus conscients que jamais de ce qu'ils achètent.
Temps désespérés, mesures désespérées
À une époque où nous sommes entourés de risques sanitaires apparemment associés à des produits alimentaires contaminés dans la chaîne d'approvisionnement du bétail , trac et la transparence sont devenues les deux aspects les plus critiques pour gagner la confiance des consommateurs, a-t-il affirmé.
Suite à la mise en œuvre, Aglive est devenue la toute première entreprise à déployer une tron ) pour intégrer la certification et les données de l'exploitation, le tout sur une seule plate-forme. En termes simples, les éleveurs et les détaillants, qui font partie du système de traçabilité d'Aglive trac peuvent surveiller les mouvements de leurs expéditions tout au long de la chaîne d'approvisionnement et de distribution en utilisant un code trac
Craig Davison de DB Schenker a exprimé son enthousiasme pour le partenariat avec trac et a déclaré que le programme révolutionnaire de traçabilité du bœuf relancerait l'industrie australienne de l'élevage en apportant plus de transparence et de confiance.
Pendant ce temps, trac travaille également à l'introduction de ses solutions de traçabilité du bœuf sur les marchés étrangers, notamment en Amérique latine, au Canada et en Europe, et propose un essai gratuit semestriel à tous les éleveurs qui souhaitent explorer sa plate-forme de la ferme à la fourchette. .
