Wong Supermarket ha puesto a prueba un proyecto de cadena de suministro que permitiría a los compradores escanear y verificar la calidad de numerosos productos cárnicos.
Gestión de la cadena de suministro basada en blockchain
Para el proyecto, la empresa matriz de Supermercados Wong, Cencosud, se unió a una subsidiaria de Ciudadanos Reserva. La subsidiaria SUKU es una empresa de cadena de suministro con sede en Silicon Valley que fue fundada por miembros del Deloitte Blockchain Lab.
Inicialmente, la plataforma contará con el respaldo de la plataforma de cadena de bloques Quorum de JP Morgan. Utilizaría una infraestructura de cadena de bloques de nivel empresarial para ayudar a los clientes. Se podrá acceder a la plataforma desde 20 tiendas Wong y cubriría todos los productos cárnicos estampados con el logotipo de SUKU.
Esto es similar a un emblema Ⓤ o K que sugiere que un rabino judío inspeccionó un producto, pero aquí significa que SUKU ha rastreado trac producto desde el novillo hasta el estante. Además, la plataforma permitiría a los clientes usar su cadena de bloques para ver el historial de la cadena de bloques. A través de este, los clientes pueden ver un registro que verificaría cada sección de la historia de la carne.
El CEO de SUKU afirmó que el producto tenía un potencial increíble . Afirmó que permitiría a las empresas aprovechar un "$ 1 billón" que está "allí para que lo tomen las empresas y las marcas". Afirmó que los consumidores buscan suministros estables y transparentes mientras que las marcas han ignorado esa demanda. El producto podría cerrar la brecha entre ellos.
La cadena de suministro también trac la salud de los animales que se pueden renovar en la cadena de bloques. Todos los productores que vacunan a sus animales registrarían el certificado en la cadena de bloques que se realiza matic .
Supermercado Wong es una de las marcas de carnes más confiables del Perú. Cuando Cencosud compró la cadena, los lugareños se alborotaron temor a que las cosas cambiaran.
