استخدام blockchain في سلسلة التوريد الغذائي هو أكثر تطبيقاتها انتشارًا حتى الآن ، وتؤكد الجمعية الإقليمية في صقلية نشرها لتتبع trac الغذائية في المنطقة بكفاءة.
لقد قطعت تقنية Blockchain شوطًا طويلاً منذ بداياتها المتواضعة ، بالإضافة إلى كونها تقنية مدعومة بالعملات المشفرة. على مدى العامين الماضيين ، وجدت التكنولوجيا هدفها من خلال الغذاء والزراعة ، وبناء نظام بيئي لسلسلة الغذاء trac السهولة والسلامة بدلاً من ذلك.
قررت شركة التجزئة السويسرية Migros نشر blockchain الخاص بـ TE-food لتحسين إمكانية trac
صقلية تفرض عقوبات على blockchain في سلسلة التوريد الغذائي
وافقت الجمعية الإقليمية في صقلية ، وهي هيئة تشريعية مستقلة في صقلية ، استخدام blockchain في تعزيز إمكانية trac . على الرغم من أن النسخة الكاملة من مشروع القانون لم تصدر بعد ، إلا أنها تمثل خطوة مهمة نحو الحد من الأمراض الناشئة عن تلوث الأغذية ، وفي النهاية ، إنقاذ الأرواح.
تم تقديم الاقتراح الشامل من قبل 5 Star Movement (M5S) لاستخدام تقنية blockchain كأداة لضمان البيانات لضمان trac في سلسلة التوريد DOC و ICG و IGP و DOP. مشروع القانون المقترح ، الذي تم إضفاء الشرعية عليه الآن ، سيعزز الثقة بين المستخدمين النهائيين من خلال تسهيل سلسلة توريد شفافة من المزرعة إلى الشوكة.
علاوة على ذلك ، ستستفيد شركات الأغذية في صقلية أيضًا من هذه المبادرة لأنها ستعالج في نهاية المطاف عمليات سحب المنتجات ، وبالتالي تقليل التكاليف التشغيلية. يفضل العملاء كثيرًا أن يدفعوا أكثر مقابل منتج يتم توفيره من خلال مصدر أصلي أكثر من أولئك الذين لا يعرف مصدرهم.
خطوة نحو مجتمع خالٍ من التلوث
في جوهرها ، blockchain هي تقنية دفتر الأستاذ الموزع التي تخزن المعلومات في شكل سلسلة من العقد ، منتشرة عبر ملايين شبكات الكمبيوتر. وبالتالي ، سيكون التلاعب بالبيانات أو التلاعب بها أقرب إلى المستحيل. من خلال بضع نقرات ، يمكن للمستهلكين الوصول إلى المعلومات حول طريقة الزراعة ومرافق التخزين والنقل وما إلى ذلك.
أعرب خوسيه مارانو ، نائب M5S ، عن امتنانه بالقول إنه اعتبارًا من اليوم ، ستكون صقلية خالية من مشاكل غش الطعام لأن تقنية blockchain ستضمن عدم وجود منتج مزيف يدخل سلسلة التوزيع. علاوة على ذلك ، ستضمن الشفافية في العملية حماية النزاهة.
ستفتح Blockchain المزيد من الفرص للشركات والأفراد والقوى العاملة في صقلية. سيثبت أنه ثوري حيث يمكن للمستهلكين الآن التحقق مما إذا كانوا يشترون بالفعل برتقالًا صقليًا أحمر أصليًا أو فستق برونتي للاستشهاد بمثال ، كما يقول بثقة.
